学生对校园内烧烤食品安全调查
1. 你的性别
男生
女生
2. 你所在的年级
大一
大二
大三
大四
研究生及以上
3. 你是否在学校内购买过烧烤
是
否
4. 你平均在学校购买烧烤的频率
一次及以下
2-3次
4-5次
6次及以上
5. 你通常购买烧烤的种类(可多选)
肉类(羊肉串,鸡翅等)
海鲜类(烤鱿鱼,烤虾等)
蔬菜类(烤茄子,烤韭菜等)
豆制品(烤豆腐,烤豆皮等)
主食类(烤馒头,烤年糕等)
其他
6. 您对学校烧烤摊点在以下方面的安全状况评价(1星表示最差,5星表示最好)单选
1星
2星
3星
4星
5星
食材新鲜程度
食材存储条件
加工制作环境卫生
操作人员个人卫生
烧烤工具清洁程度
7. 您认为学校内烧烤食品可能存在的安全问题
食材来源不明
食材变质过期
加工过程不卫生
使用劣质调料
烹饪时间不足或过长
餐具不卫生
其他
8. 您在购买烧烤食品时,是否关注摊位的卫生许可证等相关资质
每次都会关注
经常关注
偶尔关注
从不关注
9. 您是否因食用学校内烧烤食品出现过身体不适,如:腹泻,腹痛等
是
否
10. 为提高学校内烧烤的安全性,您有哪些建议或意见
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