阿庄餐饮神秘顾客调研反馈表1

尊敬的顾客:

诚挚感谢您参与阿庄新豫菜的神秘顾客调研项目!您的反馈对我们至关重要,将直接帮助我们提升菜品与服务质量。请您基于本次在阿庄新豫菜的用餐体验,如实填写以下问卷。我们承诺对所有信息严格保密。

1. 您本次在哪家店就餐:
2. 您的年龄:
3. 进店时是否有人热情迎接并引领至台位
4. 迎宾是否主动帮忙拿顾客酒水或物品?
5. 员工着装是否干净,整洁?
6. 服务员是否及时为您斟倒茶水、并介绍特色菜?
7. 尚座店大厅就餐是否有上餐前、餐中、餐尾三杯茶?(尚座中心店用餐请填此项)
8. 服务员是否询问忌口、提示点单数量,并重复菜单?
9. 服务员是否有赠送餐前小菜、水果
10. 上菜时是否报菜名及介绍特色产品
11. 服务员是否及时回应并满足您在餐中需求?
12. 在餐厅内碰到服务员,是否向您主动打招呼问好?
13. 餐中是否及时为您添加茶水和清理台面
14. 上菜速度是否有长时间等待或催菜情况?
15. 菜上齐时,是否主动告知?
16. 餐中是否有管理人员巡台关注顾客就餐情况(衣服区别、气质区别)
17. 服务人员是否主动询问是否需要打包?
18. 结帐时,吧台人员是否与您核对账单?
19. 吧台人员是否主动向您介绍储值活动?
20. 离店时,是否有人送别,并送上祝福?
21. 是否主动提醒停车可领取停车票?(航海路店/尚座中心店、臻选店用餐请填此项)
22. 您对店内卫生是否满意?请具体描述.(餐具、桌椅、地面、卫生间等)
23. 卫生间是否干净、无异味、用品齐全?
24. 餐厅是否有轻音乐声音是否舒适
25.

您认为我们还有哪些需要加强或改进的地方是?

26.

您对我们最满意的地方是?

27.

请谈谈本次用餐的整体感受并提出您的宝贵意见和建议.

28. 满分10分,本次用餐您为前厅服务方面(卫生、服务、温度、音量、员工状态)打多少分?
29. 满分10分,本次用餐您为菜品方面(上菜速度、菜品口味、菜品卫生、餐具卫生)打多少分?
更多问卷 复制此问卷