冷记渝味有声服务考核
1. 迎客声音响亮有感染力（10分）
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2. 是否有主动引导顾客就座（10分）
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3. 点餐时主动推荐特色、酒水（10分）
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4. 送客语真诚自然（10分）
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5. 全程服务可听出微笑（10分）
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6. 主动巡台及时加汤（5分）
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7. 快速处理特殊情况（5分）
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8. 5秒响应顾客招呼（10分）
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9. 5秒响应顾客招呼（10分）
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10. 使用标准服务用语（5分）
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11. 上菜清晰报菜名（5分）
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12. 收银唱收唱付（5分）
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13. 服务中不用粗俗语（5分）
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