预制菜调查问卷

1. 您的年龄

18岁以下18-35岁36-45岁46-55岁55岁以上

2. 您的性别

男女

3. 您的职业

学生企业职员自由职业者公务员／事业单位退休人员

4. 您的家庭月均收入

5000元以下5000-10000元10001-20000元20001-30000元30000元以上

5. 您认为以下哪些是预制菜

冷冻水饺、汤圆即热火锅、自热米饭半成品（腌制肉类、配菜包）洗净切好的蔬菜预包装熟食（如酱牛肉、卤味）其他

6. 您是否买过预制菜

是否

7. 您首次接触预制菜的途径是？

电商平台线下超市便利店社交媒体餐厅／外卖亲友推荐其他

8. 您购买预制菜的频率是

每周一次每周多次每月1-2次偶尔购买

9. 您购买预制菜的主要场景是

工作繁忙时便捷用餐家庭聚餐个人独居旅游／户外野餐节日送礼其他

10. 您更倾向买哪种类型的预制菜？

主食类荤菜素菜汤羹粥类地方特色菜其他

11. 您选择预制菜看重的因素是？

口味口感价格食品安全品牌信誉烹饪便捷性

12. 您对预制菜的营养价值满意程度是？

非常满意满意一般不太满意很不满意

13. 您对预制菜的口感满意度是？

非常满意满意一般不太满意很不满意

14. 您希望预制菜在哪些方面改进？

增加健康低脂产品丰富菜品口味降低价格延长保质期简化烹饪步骤其他

15. 您是否愿意尝试预制菜品牌推出的联名产品（去与知名餐厅、IP联名）？

愿意不愿意

16. 您不选择预制菜的原因是（前面选择购买过预制菜，呲题跳过）？

味道不好吃担忧健康问题价格过于昂贵更喜欢自己做饭其他

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