酿造部故障流程考试
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1. 设备发生异常后，操作工应在多少分钟内向当班班长汇报?
A. 3分钟
B. 5分钟
C. 10分钟
D. 15分钟
2. 维修工必须在设备异常发生后的多少分钟内到达现场?
A. 10分钟
B. 20分钟
C. 30分钟
D. 60分钟
3. 设备异常发生后，维修工确认需要技术支持时，应通知谁?
A. 车间主任
B. 工厂设备技术员
C. 生产/设备副总
D. 集团专家
4. 如果异常在多少分钟内无法解决，需要汇报给维修班长和技术员?
A. 20分钟
B. 30分钟
C. 60分钟
D. 90分钟
5. 如果异常超过多少分钟无法解决，维修班长和技术员必须到达现场?
A. 30分钟
B. 60分钟
C. 90分钟
D. 120分钟
6. 如果异常超过多少分钟无法解决，需要汇报至车间主任?
A. 30分钟
B. 60分钟
C. 90分钟
D. 120分钟
7. 车间主任必须在异常发生后的多少分钟内到达现场?
A. 90分钟
B. 120分钟
C. 180分钟
D. 240分钟
8. 在异常发生超过多少分钟不能解决的，需要第一时间汇报至生产/设备副总?
A. 90分钟
B. 120分钟
C. 180分钟
D. 240分钟
9. 异常分析报告（包括根本原因分析、整改计划）必须在异常发生后的多少小时内完成并提交?
A. 24小时
B. 48小时
C. 72小时
D. 96小时
10. 以下哪种情况属于B级大故障的触发条件?
A. 影响生产≥120分钟
B. 糖化总周期偏离标准≥180min
C. 糖化总周期偏离标准≥240min
D. 氧与酵母接触时间偏离标准≥60min
11. 一旦触发大故障，必须在多少小时内通报工厂生产部部长、工厂体系负责人和生产/设备副总?
A. 12小时
B. 24小时
C. 48小时
D. 72小时
12. 大故障分析报告（至观察结果栏前）必须在异常症状消除后的多少小时内完成?
A. 24小时
B. 48小时
C. 72小时
D. 96小时
13. 完整的大故障分析报告（含根本原因和整改计划）必须在故障发生后的多少小时内完成?
A. 24小时
B. 48小时
C. 72小时
D. 96小时
14. 大故障报告完成后，各级审批人（如车间主任、体系负责人等）必须在收到报告后的多少小时内完成审批?
A. 12小时
B. 24小时
C. 48小时
D. 72小时
15. 车间组织大故障学习后，相关的排查工作需在分享后的多长时间内完成?
A. 1周
B. 2周
C. 3周
D. 4周
16. 设备异常处理流程中，当班生产人员在停机记录中必须填写哪些信息?
A. 故障机台
B. 详细的故障描述
C. 如何处理的过程
D. 故障造成的经济损失估算
17. 以下哪些情况可能触发A级大故障?
A. 设备故障影响生产≥180分钟
B. 糖化总周期偏离标准≥240min
C. 关键质控设备故障超过7天未恢复
D. 因设备故障导致化学品窜入产品造成重大损失
18. 大故障分析时，必须有哪些人员参与?
A. 车间主任
B. 维修班长
C. 设备技术员
D. 机台专家和当班操作工
19. 大故障报告的审批流程包括以下哪些角色?
A. 车间主任
B. 工厂维护体系负责人
C. 工厂生产/设备副总
D. 集团专家和维护体系总监
20. 大故障完成情况的回顾主要包括哪些内容?
A. 大故障完成进度
B. 大故障行动完成情况
C. 大故障造成的损失统计
D. 大故障排查行动的完成情况
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