10.13-10.19号火锅餐单
早餐、上午茶、下午茶、夜宵,这四个加餐,由营养师安排,汤品根据妈妈们身体情况及医生查房来安排药膳汤;
第一周考虑伤口及乳腺还未通畅,高蛋白的海鲜类暂停先不安排,肉类以鸡、鸭、淡水鱼、牛、猪以清淡或炒为主,第二、三周逐渐增加海鲜类食物和高档食材,如海参、花胶、燕窝、龙虾(具体次数根据套餐安排);
每周五开始选餐,选餐后不可更改月子餐,除非身体原因如发烧、过敏、长疹子、宝宝胀气或宝宝长湿疹等,营养师会跟妈妈沟通后,调整适合当前身体情况的月子餐。
温馨提示:提交答卷后,月子餐不可更改,妈妈们可以先预览选的月子餐,核查是否选的正确,并建议截图保存,再点击提交,以便于用餐时可以查看;
1. 姓名:
2. 房号
3. 周一午餐(荤菜)
绣球菌焖六头鲍片
镇江排骨
芹菜炒鸭肉片
4. 周一午餐(素菜)
云耳炒花生苗
客家酿豆腐
鸡汁春菜
5. 周一晚餐(荤菜)
百香果煎鸡腿排
卤水牛舌
甜彩椒蒸酿莺歌嘴肉(猪肉)
6. 周一晚餐(素菜)
姜汁秋葵
紫苏焖茄子土豆
上汤豌豆苗
7. 周二午餐(荤菜)
避风塘炒虾
椰子虫草蒸胡须鸡
酱焖牛肉
8. 周二午餐(素菜)
甜豆炒茭白
乳香藕片
清炒菜心苗
9. 周二晚餐(荤菜)
三杯鸭
莲子淮山烩猪肚
香煎墨鱼饼
10. 周二晚餐(素菜)
杂菌煲
五彩玉米粒(黄瓜,玉米,甜豆,马蹄,沙葛)
黄油蒜香西兰花
11. 周三午餐(荤菜)
酸汤鲈鱼
酱油鸡翅
荷兰豆玉米笋炒肉片
12. 周三午餐(素菜)
磨菇酱彩椒炒豆干
虫草花炒丝瓜
姜炒奶白菜
13. 周三晚餐(荤菜)
虎皮肉卷
卤香鹧鸪
黑椒牛柳
14. 周三晚餐(素菜)
黑松露炒蛋
高汤浸芦笋羊肚菌
姜炒生菜苗
15. 周四午餐(荤菜)
蒜蓉粉丝蒸带子
豉油皇焗鸡
药膳排骨(沙参玉竹红枣枸杞党参)
16. 周四午餐(素菜)
酱香杏鲍菇
干煸包菜
姜炒油麦菜
17. 周四晚餐(荤菜)
蜜汁叉烧
土豆焖牛仔骨
鼓油碌鹅
18. 周四晚餐(素菜)
清炒莴笋丝
榄菜肉末四季豆
上汤枸杞红菜苔
19. 周五午餐(荤菜)
清蒸石斑鱼
黑椒牛仔粒
莲藕酿肉
20. 周五午餐(素菜)
清炒黄豆芽
蚝油烧腐竹
上汤肉末菠菜
21. 周五晚餐--火锅
火锅
22. 锅底选择(3选1)
云南野生菌锅底
温补药膳锅底
酸甜番茄锅底
23. 荤海鲜类I(2选1)
九节虾3只
鲜鲍1只
24. 素
海鲜类II(2选1)
鲈鱼片1份
石斑鱼片1份
25. 肉类(2选1)
胡须鸡1份
雪花牛肉1份
26. 丸子类(3选1)
墨鱼丸1份
潮汕牛肉丸1份
虾滑1份
27. 【多选】蔬菜类
莲藕片1份
铁棍山药1份
甜玉米1份
白萝卜1份
鲜冬菇1份
金针菇1份
鲜虫草花1份
水发腐竹1份
油炸腐竹1份
海带1份
28. 【多选】叶菜类
皇帝菜半份
娃娃菜半份
生菜半份
菠菜半份
29. 主食类
河粉1份
面条1份
红薯粉1份
粉丝1份
米饭1碗
30. 酱料
蒜蓉
姜蓉
盐
花生油
小米辣
酱油
蚝油
葱花
香菜
31. 水果
水果拼盘
32. 周六午餐(荤菜)
酱爆猪腰
江南百花鸡(鸡肉,虾肉)
韩式烩牛尾
33. 周六午餐(素菜)
蟹黄豆腐(咸蛋黄版本)
西芹炒百合
虫草花扒上海青
34.
周六晚餐(荤菜)
山药炒肉片
红枣枸杞蒸乳鸽
鲍汁扣鹅掌鹅肝
35. 周六晚餐(素菜)
彩椒炒西葫芦
肉末红烧金针菇
蒜蓉炒番薯叶
36. 周日午餐(荤菜)
番茄汁浸鱼片
脆皮烧鸭
腰果烧双丁(鸡丁肉丁)
37. 周日午餐(素菜)
干锅花菜
吊烧肉蒸芋丝
上汤鸡毛菜
38. 周日晚餐(荤菜)
清蒸牛肋条
红烧蜜汁猪蹄
莴笋炒鸡腿肉
39. 周日晚餐(素菜)
茶树菇炒茄条
自制养生黑豆腐
上汤肉末枸杞叶
40. 签名
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