某社区食品安全习惯健康调查问卷（6个月）

您好！感谢您参与本次社区食品安全习惯健康调查。本问卷旨在了解您对食品安全知识的掌握情况、日常饮食习惯以及近期健康状况，以便为社区食品安全管理和健康促进提供参考。问卷采用匿名方式进行，所有数据仅用于统计分析，请您根据实际情况如实作答。
1. 您是否是该社区的居民
2. 您的年龄
3. 您的性别
4. 您的家庭常住人口数量
5. 您家通常由谁负责采购食品
6. 您通常从哪些渠道购买食品
7. 购买预包装食品时，您是否会查看生产日期和保质期
8. 您是否了解食品标签上的营养成分表
9. 以下食品储存方法，您认为正确的有哪些
  • 正确
  • 错误
  • 不确定
生熟食品应分开存放
剩菜应及时放入冰箱冷藏
冰箱内食物可以无限期存放
冷冻食品解冻后不宜再次冷冻
开封后的调味品无需冷藏
10. 您在烹饪过程中，会注意以下哪些食品安全事项
  • 总是做到
  • 经常做到
  • 偶尔做到
  • 很少做到
  • 从未做到
烹饪前洗手
生熟食品使用不同刀具和砧板
肉类、禽类、蛋类彻底煮熟煮透
食物中心温度达到70℃以上
烹饪后的食物尽快食用
11. 您家的冰箱多久清洁一次
12. 您是否知道发生食源性疾病后应如何处理
13. 过去3个月内，您或您的家庭成员是否出现过疑似食源性疾病症状（如呕吐、腹泻、腹痛、发热等）
14. 若出现疑似食源性疾病症状，您通常会
15. 您认为以下哪些是导致食源性疾病的常见原因
16. 您对社区食品安全宣传教育活动的需求程度
17. 您认为自己的食品安全意识水平如何
18. 您希望社区提供哪些食品安全相关的帮助或服务
19. 您在日常生活中，在保障食品安全方面有哪些好的经验或做法？
20. 您认为当前社区在食品安全管理方面存在哪些问题或不足？有何改进建议？
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