关于二十四节气主题在幼儿园食育课程中的开发与应用调查问卷(幼儿教师版)
亲爱的老师:
您好,非常感谢您参与此项调查。
作为学前专业教育的学生,我们特举行这次有关二十四节气主题在幼儿园食育课程中的开发与应用问卷调查,以期透过问卷了解幼儿园老师对二十四节气主题在幼儿园食育课程中的开发与应用的实际情况,推动幼儿园的共同发展,本次调查选举的对象是全校幼儿教师,对于你所提供的资料,我们仅供科研所用,对个人资料严格保密,请如实填写。
请您尽快填答
1. 1. 您在幼儿园中的职位是?
教师
保育员
园长/教学主管
其他
2. 2. 您所在的幼儿园是否已开展与二十四节气相关的食育课程?
是
否
计划中
3. 3. 您认为将二十四节气融入幼儿园食育课程的必要性如何?
完全不必要
1
2
3
4
5
非常必要
4. 4. 您所在幼儿园选择节气主题食育课程的主要原因是?
传承传统文化
增强季节认知
培养健康饮食习惯
家长需求
课程特色创新
其他
5. 5. 您认为哪些节气最容易被幼儿接受并应用于食育课程?()
立春(春卷/咬春)
清明(青团)
夏至(凉面)
冬至(饺子/汤圆)
小满(苦菜)
大寒(腊八粥)
其他
6. 6. 您所在幼儿园开展节气食育课程时主要采用哪些形式?
节气主题烹饪活动
节气故事讲解
应季食材种植体验
节气饮食文化手工
家园共育食谱推荐
其他
7. 7. 您认为当前节气食育课程实施中最大的困难是?
A 教师专业知识不足
B 课程资源匮乏
C 幼儿认知能力有限
D 家长配合度低
E 食材获取不便
8. 8. 请评价以下节气食育课程要素的重要性
1
2
3
4
5
与传统文化的关联性
与季节变化的契合度
食材的可操作性
活动的趣味性
家园互动参与性
9. 9. 您认为幼儿通过节气食育课程最可能提升哪些能力?
食物认知能力
动手操作能力
文化认同感
季节感知能力
团队协作能力
其他
10. 10. 您所在幼儿园开展节气食育课程的频率大约是?
每月1次
每季度1次
每节气1次
不定期开展
11. 11. 您是否需要针对节气食育课程的专项培训?
非常需要
比较需要
一般
不太需要
完全不需要
12. 12. 您认为哪些资源对开发节气食育课程最有帮助?
节气饮食文化绘本
节气食谱图鉴
教学视频资源
专家讲座支持
园本课程案例库
其他
13. 13. 请评价当前节气食育课程中以下环节的实施效果
较差
一般
良好
优秀
文化知识讲解
实践操作环节
家园协同效果
课程延续性
14. 14. 您认为节气食育课程中应优先考虑哪类食材?
本地当季食材
传统节气食材
幼儿喜爱食材
营养搭配食材
15. 15. 家长对节气食育课程的参与度如何?
非常低
1
2
3
4
5
非常高
16. 16. 您认为节气食育课程对幼儿饮食习惯的影响程度是?
无影响
1
2
3
4
5
显著影响
17. 17. 您所在幼儿园是否建立了节气食育课程评价体系?
已建立完整体系
部分模块有评价
尚未建立
18. 18. 您认为节气食育课程最需要改进的方面是?
课程目标设计
教学形式创新
教师专业能力
家园合作机制
课程资源开发
其他
19. 19. 请按优先级排序节气食育课程开发的关键步骤(1为最高)
A 节气文化研究
B 课程目标制定
C 教学活动设计
D 资源整合开发
E 效果评估改进
20. 20. 您对二十四节气主题食育课程开发的其他建议?
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