关于大学生烘焙食品消费习惯的调查问卷

亲爱的同学，您好！我们是校内创业小组，正在筹划一个面向本校学生的烘焙食品项目。为了能更好地满足您的需求，提供您喜爱的产品与服务，我们特此展开本次调查。本问卷实行匿名制，所有数据仅用于统计分析，请您放心填写。感谢您的支持！

1. 您的性别是？

男女不便透露其他

2. 您所在的年级是？

大一大二大三大四研究生及以上

3. 您每月可自由支配的生活费为？

1200元及以下1201-1500元1501-1800元1800元以上

4. 您购买或食用烘焙食品（如面包、蛋糕、甜点等）的频率是？

每周多次每周一次每月2-3次每月一次或更少几乎不

5. 您通常在什么时间食用烘焙食品？

早餐午餐晚餐课间零食/下午茶夜宵休闲时刻（无固定时间）

6. 您购买烘焙食品的主要动机是？

充饥、代替正餐解馋、当做零食喜欢甜食，满足味蕾缓解压力、调节心情社交分享（与朋友一起）庆祝节日/生日

7. 您更偏爱以下哪几种口味的烘焙食品？

甜味（如：奶油、巧克力、水果）咸味（如：肉松、香肠、芝士）原味/奶香抹茶咖啡/提拉米苏酸甜（如：蔓越莓、柠檬）其他

8. 您更看重烘焙食品的哪种口感？

松软湿润（如：戚风蛋糕）酥脆可口（如：牛角包、蛋挞）有嚼劲/韧性（如：贝果、麻薯）绵密细腻（如：芝士蛋糕）层次分明（如：千层酥、手抓饼）其他

9. 对于单个面包/甜点，您最能接受的价格区间是？

5元及以下6-10元11-15元16-20元20元以上

10. 如果我们在校内开设一家烘焙店，您最希望我们提供以下哪些服务？

新鲜现烤面包/蛋糕每日供应定制蛋糕/节日限定产品咖啡、奶茶等饮品搭配提供自习、休闲座位区线上预订，线下自提配送至宿舍/教学楼服务DIY烘焙体验活动

11. 您对校园内开设烘焙店还有哪些其他的意见或建议？（例如：希望增加什么产品、对营业时间的建议等）

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