职工食堂菜品需求与满意度调查问卷
尊敬的各位职工：您好！为精准把握大家对食堂菜品的需求与期望，持续优化菜品质量、丰富菜品种类，让食堂更好地满足大家的就餐需求，特开展本次问卷调查。本次调查采用匿名方式进行，所有数据仅用于食堂菜品改进的统计分析，绝不泄露个人信息。您的真实反馈对我们至关重要，请根据实际就餐体验如实填写。预计占用您3-5分钟时间，感谢您的支持与配合！
第一部分：基础就餐信息（用于分类统计，助力精准改进）
1. 您主要在食堂就餐的时段是？
早餐
午餐
晚餐
2. 您的口味倾向是？
清淡（少油少盐少辣）
咸鲜（家常味为主）
辛辣（川湘味等）
酸甜（粤式、江浙味等）
重口（浓郁风味）
无明显倾向，多样化均可
第二部分：菜品现状满意度评价
3. 请对以下菜品现状进行满意度评价
非常满意
满意
一般
不满意
非常不满意
菜品口味的整体表现
菜品种类的丰富程度
菜品的新鲜程度
菜品的分量充足性
菜品荤素搭配合理性
菜品更新的频率
第三部分：核心菜品需求反馈（精准收集改进方向）
4. 您希望食堂增加哪些类型的菜品？
家常荤菜（如：红烧肉、可乐鸡翅、清蒸鱼等）
特色素菜（如：蒜蓉西兰花、干煸豆角、上汤娃娃菜等）
地方风味菜（如：川菜、粤菜、湘菜、东北菜等，可注明具体菜品）
面食/粉类（如：牛肉面、炸酱面、螺蛳粉、酸辣粉等）
汤品/粥品（如：玉米排骨汤、银耳莲子羹、皮蛋瘦肉粥等）
点心/小吃（如：包子、饺子、春卷、蛋挞等）
其他
5. 请您具体列出1-3道您最希望食堂新增的菜品（开放题，越具体越便于我们落实）
6. 食堂现有菜品中，您最满意的3道菜品是？（开放题，帮助我们保留优质菜品）
7. 食堂现有菜品中，您希望改进的菜品及具体改进建议是？（如：某道菜太咸、太油，建议调整口味等）
8. 您对菜品的烹饪方式有哪些建议？
增加蒸煮、清炒类菜品（更健康）
减少油炸、红烧类菜品（控油控糖）
保留现有烹饪方式，优化调味
其他
9. 您是否有特殊饮食需求？（如：素食、过敏忌口、低脂低盐等，注明需求便于我们特殊安排）
第四部分：其他补充建议（全面优化就餐体验）
10. 除菜品外，您对食堂其他方面（如：卫生、服务、价格、环境等）有哪些建议？
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