关于“中医药材健康火锅”市场的调查问卷
尊敬的受访者:
您好!
为深入了解大众对中医药材健康火锅的认知、接受度及消费需求,助力该类产品的市场优化与服务升级,我们开展本次问卷调查。您填写的所有信息仅用于本次市场调研分析,严格保密个人隐私,不会泄露至任何第三方或用于其他商业用途。
衷心感谢您抽出宝贵时间支持本次调研!
一、基本信息
1. 您的性别?
A. 男
B. 女
2. 您的年龄段?
A. 18岁以下
B. 18-25岁
C. 26-35岁
D. 36-45岁
E. 46岁以上
3. 您居住的地区是?
A. 直辖市、特别行政区
B.省级经济强市、省会城市
C.地级市
D.县级市、县、市辖区
E.乡镇级、 村级
4. 您平时吃火锅的频率是?
A. 每周一次或以上
B. 每月2-3次
C. 每月一次
D. 偶尔(如节假日)
E. 几乎不吃
二、消费习惯与健康认知
1. 您在选择火锅时,最看重以下哪些因素?(可多选)
A. 口味
B. 价格
C. 食材新鲜度
D. 就餐环境
E. 品牌知名度
F. 健康/养生概念
G. 服务态度
H. 地理位置
其他
2. 您是否了解或听说过“药食同源”的概念?
A. 非常了解,并能举例说明
B. 听说过,但不太清楚具体内容
C. 完全没听说过
三、产品接受度
1. 您是否希望火锅中添加药食同源食材?
A. 非常感兴趣,愿意尝试
B. 有点好奇,但持观望态度
C. 无所谓,和普通火锅没区别
D. 担心会有药味,影响口感
E. 担心安全问题/副作用
2. 对于火锅汤底的药材风味,您更倾向于?清淡药香“几乎无药味但有健康功效”,还是浓郁药膳味“明确感知药材存在”?
A.清淡药香
B.几乎无药味但有健康功效
C.“浓郁药膳味’’明确感知药材存在
3. 您认为这类健康火锅最大的吸引力可能是什么?(可多选)
A. 养生保健功能(如去火、养胃)
B. 新奇、有特色的体验
C. 符合我健康饮食的理念
D. 解决了我吃火锅的后顾之忧
E. 其他
4. 您最大的顾虑是什么?(可多选)
A. 口味不好,有奇怪药味
B. 价格会比普通火锅贵
C. 怀疑其真实功效,认为是噱头
D. 担心食材搭配有禁忌或不安全
E. 对中药材不信任或不喜欢
其他
四、需求与建议
1.您希望中医药材健康火锅有哪些功效?(可多选)
健脾养胃
美容养颜、改善肤质
调补气血,缓解疲劳
去湿气、暖身体,减少身体沉重感
滋润身体,缓解口干、上火等情况
帮助提高身体抵抗力,少生病
其他
2. 如果推出系列“功能性”蘸料(如助消化、润肺等),您的态度是?
A. 很好,搭配着吃更健康
B. 可以接受,但主要还是看口味
C. 没必要,蘸料好吃就行
D. 感觉多此一举
3. 哪种营销信息最能打动您?(可多选)
A. 权威背书(如:与XX中医药大学联合研发)
B. 用户实证(如:90%的顾客表示吃完肠胃更舒适)
C. 透明化展示(如:清晰展示所用中药材及其功效)
D. 名人/KOL推荐
E. 促销活动(如:新品体验价)
其他
4. 如果中药健康火锅店就餐后会赠送您一个相关中药知识的小礼品,您更倾向于得到什么?(可多选)
A.知识卡片
B. 香囊
C. 泡脚包
D.茶包
其他
您对中医药材健康火锅还有其他的建议或意见吗?
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