小学生饮食认知、行为与食育需求调查问卷
亲爱的同学,你好!为了帮大家养成更健康的饮食习惯,我们开展此次调查。答案没有对错,你的回答仅用于课题研究且严格保密,请放心按真实情况填写,感谢配合!
1. 你的年级:
一年级
二年级
三年级
四年级
五年级
六年级
2. 你的性别
男
女
3. 你知道每天应该吃多少蔬菜和水果吗?
非常清楚
知道一点
不太清楚
完全不知道
4. 你了解垃圾食品(如薯片、辣条、含糖饮料等)对身体的影响吗?
很了解,知道会带来健康问题
了解一点,知道不太健康
不太了解
完全不了解
5. 你知道哪些食物吃了能帮助我们长高、增强抵抗力吗?(可多选)
牛奶、鸡蛋
蔬菜、水果
汉堡、炸鸡
米饭、面条
不清楚
6. 你知道我们吃的米饭、面包是由哪种农作物加过来的吗?
知道,能说出具体名称
知道一点,但说不准
不太清楚
完全不知道
7. 你知道吃东西时细嚼慢咽对身体有好处吗?
知道,并且会这样做
知道,但偶尔会忘记
不知道,但平时会细嚼慢咽
不知道,也不会细嚼慢咽
8. 你每天都会吃早餐吗?
每天都吃
经常吃(一周4~6次)
偶尔吃,(一周1~3次)
几乎不吃
9. 你平时更喜欢吃蔬菜还是肉类?
更喜欢蔬菜
更喜欢肉类
两者都喜欢,差不多
两者都不太喜欢
10. 你会主动选择喝白开水,而不是含糖饮料(如可乐,果汁饮料)吗?
总是
经常
偶尔
从不
11. 你是否因为喜欢某个食物的味道,就只吃这一种不吃其他食物?
经常这样
偶尔这样
很少这样
从不这样
12. 你平时会主动了解新的健康饮食知识吗?比如看相关绘本,听家人讲解等。
经常会
偶尔会
很少会
从不
13. 学校有没有开展过和“吃”有关的课程或活动(比如认识食物、学习健康饮食知识)?
经常开展
偶尔开展
很少开展
从未开展
14. 你希望学校开设教大家认识食物、学习健康饮食的课程吗?
非常希望
比较希望
无所谓
不希望
15. 如果有机会自己搭配一顿健康的午餐,你觉得自己能做到吗?
肯定能
应该能
可能做不到
肯定做不到
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