鸿木涯·现舂云南山野火锅在广安市场的服务营销策略调查问卷

尊敬的消费者：
您好！我们正围绕鸿木涯·现舂云南山野火锅在广安市场的服务体验开展调研，旨在精准优化营销策略，提升您的用餐感受。问卷仅需三到五分钟，填写所有数据仅用于学术研究，将严格保密。感谢您的支持与配合！
一、基本信息
1. 您的性别
2. 您的年龄段
3. 您通常外出就餐个人人均承受的消费能力
4. 您通常会通过哪种方式预定该店座位
5. 您到鸿木涯·现舂云南山野火锅（广安门店）消费过几次
6. 您到店消费时，更倾向于选择哪种用餐场景
7. 您在选择该火锅品牌时，除口味外，最优先考虑的因素是什么
二、满意度调查
请在符合您的情况的选项上打✓或填写相关信息，请您对该火锅品牌提供的服务营销策略以及您个人体验等相关情况，根据您自身的真实体会，从A到E选择一个打✓，其中A表示为非常满意，B表示为满意，C表示为一般，D表示为不满意，E表示为非常不满意。
8. 产品维度：
  • 非常满意
  • 满意
  • 一般
  • 不满意
  • 非常不满意
您对本店的现舂汤底+菜品组合的评价如何
您对本店云南山野食材（如野生菌、山野菜）的新鲜度评价如何
您对门店云南特色菜品（如云南现舂米线、菌菇炒饭）的评价如何
9. 价格维度
  • 非常满意
  • 满意
  • 一般
  • 不满意
  • 非常不满意
您对门店特色菜品（如云南走地鸡、菌菇炒饭）定价评价如何？
您对本店大众菜品（吊龙、薄荷嫩牛肉）定价评价如何？
您对本店酒水、饮料定价评价如何？
10. 渠道维度
  • 非常满意
  • 满意
  • 一般
  • 不满意
  • 非常不满意
您对本店的线上点餐（美团、饿了么等App）评价如何？
您对本店的地理位置评价如何？
您对本店的订餐预约评价如何？
11. 促销维度
  • 非常满意
  • 满意
  • 一般
  • 不满意
  • 非常不满意
您对本店线下促销力度评价如何？
您对本店的新媒体促销（美团团购、抖音优惠等）评价如何？
您对本店的宣传活动评价如何？
12. 人员维度
  • 非常满意
  • 满意
  • 一般
  • 不满意
  • 非常不满意
您对本店的服务态度（礼貌用语、亲切友好）评价如何？
您对本店服务员积极性（临场应变能力）评价如何？
您对本店工作人员素质（言谈举止）评价如何？
13. 过程维度
  • 非常满意
  • 满意
  • 一般
  • 不满意
  • 非常不满意
您对本店“扫码点餐—现舂汤底制作—菜品上桌”的整体流程效率评价如何？
您对本店现舂汤底从下单到上桌的合理等待时间评价如何？
您对本店“用餐后线上结账/开发票”的便捷性评价如何？
14. 有形展示维度
  • 非常满意
  • 满意
  • 一般
  • 不满意
  • 非常不满意
您对本店“云南山野风装修”如（竹编装饰、山野食材陈列、民族风灯具）的评价如何？
您对本店的用餐环境（清洁程度）评价如何
您对本店的门店形象（店铺logo、标语设计）评价如何？
15. 您在鸿木涯.现舂云南山野火锅的消费过程中，有哪些服务或营销方面的不足，请提出您宝贵的改进意见。
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