猪肉市场价格相关市场调查问卷

1. 您的性别是

男女

2. 您的年龄是

18岁以下18岁至30岁30岁至40岁50岁以上

3. 您的职业是

上班族学生个体，自由职业退休人员

4. 您的月收入是

3000元以下3001元-5000元5001元-7000元7001元以上

5. 您能接受的猪肉(普通五花肉/里脊肉)单价范围是多少?

20元/斤及以下21-30元/斤31-40元/斤41元/斤及以上

6. 您认为当前猪肉价格处于什么水平?

偏高，难以接受略高，但可接受适中，符合预期偏低，性价比高

7. 您是否关注猪肉价格相关信息?

非常关注(经常主动查询)偶尔关注(被动看到相关信息)很少关注从不关注

8. 当猪肉价格明显上涨时,您的消费选择会如何调整?

大幅减少购买,用鸡肉、牛肉等替代少量减少购买,偶尔吃一次不减少购买,按原有频率消费不确定,看具体涨价幅度

9. 您日常购买猪肉的主要渠道是？（可多选）

校园食堂(直接购买猪肉菜品).校园超市(购买生猪肉自行处理).校外超市校外菜市场线上平台菜市场几乎不够买猪肉

10. 若猪肉价格上涨，您会如何调整消费

减少购买频率（如每周购买二次改为每周购买一次）减少每次购买量换成其他肉类（鱼肉，牛肉，鸡肉等）不调整，该买还是买

11. 以下哪些活动会促使您增加猪肉购买量?(可多选)

价格打折买赠活动新鲜促销套餐优惠

12. 您家庭在那些场景下会增加猪肉消费

日常三餐周末家庭聚餐节假日（如春节中秋）冬季（如进补货）无特殊场景，按需购买

13. 购买猪肉时,您最关注的3个因素是?

新鲜度价格肉质口感(肥瘦、嫩度）安全检疫情况品牌/产地(如土猪肉、黑猪肉)部位适配性(如炒菜、炖汤专用部位)

14. 您家最常购买的猪肉部位是?

里脊肉(适合炒菜、切丝)五花肉(适合红烧、烤肉)排骨(适合炖汤、红烧)前/后腿肉(适合剁馅、炖煮)猪蹄肉(适合卤制)

15. .您认为近期猪肉价格波动的主要原因是(可多选):

生猪供给过剩或不足饲料价格变动(玉米、豆粕等)政策调控(如产能调控、储备肉投放)消费需求变化(如季节、节假日)养殖成本上升(人工、防疫等)

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