大学生点外卖认知与行为自我测评问卷
1.您平均每周点外卖的次数大约是?【单选题】
0次
1-3次
4-6次
6次以上
2. 您平均每月点外卖的次数大约是?
1-3次
4-8次
9-15次
16-25次
3. 您通常选择在一天中的哪些时间段点外卖?
早餐
午餐
晚餐
上午加餐(如10-11点)
下午加餐(如15-16点)
夜宵(如21点后)
4. 您点外卖时主要考虑的因素有哪些?
价格优惠
配送速度快
菜品口味符合喜好
餐厅评分高、口碑好
食材新鲜、卫生有保障
菜品种类丰富
包装环保
朋友或同学推荐
5. 您认为自己点外卖的频率是否合理?
非常不合理
1
2
3
4
5
非常合理
6. 请对您点外卖时以下方面的关注程度进行评价
从不关注
很少关注
一般关注
比较关注
非常关注
外卖食品的营养搭配
外卖餐具的卫生状况
商家的食品安全资质
外卖配送过程中的保温/保鲜情况
7. 请对您点外卖的以下行为习惯进行评价
1
2
3
4
5
主动选择低油低盐的菜品
查看商家是否有食品安全相关认证
会考虑外卖包装对环境的影响
控制每周点外卖的总次数
8. 当您决定点外卖时,以下哪些原因通常起主要作用?(请按影响程度从高到低排序)
食堂排队人多、拥挤
食堂菜品不合口味或选择少
学习/工作繁忙,没时间去食堂
想尝试不同种类的美食
外卖有满减、折扣等优惠活动
天气原因(如雨雪、酷暑)不想出门
9. 您认为经常点外卖对您的身体健康可能产生哪些影响?(可多选)
可能导致营养不均衡
可能摄入过多油脂、盐分
可能影响肠胃消化功能
没什么明显影响
可能带来食品安全风险
其他(请注明)
10.若想要调整外卖消费习惯,您最支持的是?
校园健康外卖商家推荐清单
食堂更多健康菜品
外卖营养搭配技巧
同伴监督
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