“药食同源面制品”市场需求问卷调查
一.基本信息
1. 您的性别：
A. 男
B. 女
2. 您的年龄：
A. 18-25岁
B. 26-35岁
C. 36-45岁
D. 46-55岁
E. 55岁以上
3. 您的职业：
A. 企业/职场人员
B. 学生
C. 家庭主妇/主夫
D. 退休人员
E. 其他（请注明）
4. 您所在的城市（或区域）：
A. 广东省内珠三角城市（如广州、深圳、佛山等）
B. 广东省内非珠三角城市
C. 广东省外
D. 其他（请注明）
5. 您的月均饮食消费支出（含日常三餐、零食等）：
A. 1000元以下
B. 1001-2000元
C. 2001-3000元
D. 3001-5000元
E. 5000元以上
二、健康饮食认知与需求
1. 您在选择主食（如饺子、面条、肠粉）时，是否关注其健康属性（如营养、养生功效等）？
A. 非常关注
B. 比较关注
C. 一般
D. 不太关注
E. 完全不关注
2. 您是否了解“药食同源”（指既是食品又是中药材，如茯苓、山药、陈皮等）的概念？
A. 非常了解，能说出多种药食同源食材
B. 比较了解，知道基本含义
C. 一般，听说过但不熟悉
D. 不太了解
E. 完全不了解
3. 若您存在以下亚健康问题，更希望通过主食调理哪类？（可多选）
A. 脾胃虚弱（如消化不良、腹胀）
B. 湿气重（如身体困重、水肿）
C. 气血不足（如疲劳、面色苍白）
D. 清热润燥（如口干、上火）
E. 其他（请注明）
F. 暂无明显亚健康问题
4. 您是否愿意尝试添加了药食同源食材的面制品（如茯苓饺子皮、山药面条、陈皮肠粉）？
A. 非常愿意，主动尝试
B. 比较愿意，有机会可以试试
C. 不确定，看具体产品
D. 不太愿意，担心口感
E. 完全不愿意，不接受中药与主食结合
三、产品偏好与接受度
1. 若尝试药食同源面制品，您更倾向选择哪种形态？（可多选）
A. 饺子皮
B. 面条（干面/湿面）
C. 肠粉（预包装/即食）
D. 其他（请注明）
2. 您对药食同源面制品的口感最关注什么？（可多选）
A. 无中药苦涩味
B. 保持传统主食的韧性/爽滑感
C. 无明显颗粒感
D. 有食材本身的清香
E. 其他（请注明）
3. 您能接受药食同源面制品比普通同类产品的价格溢价范围是多少？
A. 不接受溢价，希望价格一致
B. 10%以内
C. 11%-20%
D. 21%-30%
E. 30%以上
4. 若购买药食同源面制品，您更关注产品包装上的哪些信息？（可多选）
A. 药食同源食材成分及含量
B. 具体养生功效（如健脾、祛湿）
C. 保质期与储存方式
D. 生产厂家与质检报告
E. 食用方法推荐
F. 其他（请注明）
5. 您更倾向通过哪些渠道购买药食同源面制品？（可多选）
A. 线下商超/便利店
B. 社区团购
C. 电商平台（淘宝、京东等）
D. 餐饮门店（如面馆、早茶店）
E. 社区生鲜店
F. 其他（请注明）
四、购买影响因素与建议
1. 以下哪些因素会影响您购买药食同源面制品？（可多选）
A. 权威机构背书（如高校研发、医院营养科推荐）
B. 身边人的口碑推荐
C. 线上线下试吃体验
D. 品牌知名度
E. 促销活动（如满减、买赠）
F. 其他（请注明）
2. 您是否希望有“定制化”药食同源面制品（如针对儿童的开胃款、针对孕妇的温和款）？
A. 非常希望，有特定需求
B. 比较希望，有合适的会考虑
C. 一般，普通款即可
D. 不太希望，觉得没必要
E. 完全不希望
3. 您对药食同源面制品还有哪些建议或期待？（开放性问题）再次感谢您的耐心填写！
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