汕尾职业技术学院食堂食品安全调查问卷
您的身份是？
A. 学生
B. 教职工
C. 后勤工作人员
您平均每周在学校食堂就餐次数？
A. 1-3次
B. 4-6次
C. 7-10次
D. 10次以上
您对食堂食材（蔬菜、肉类、豆制品等）的新鲜度评价？
A. 非常新鲜
B. 比较新鲜
C. 一般
D. 不太新鲜
E. 很不新鲜
您是否在食堂餐食中发现过异物（毛发、虫子、杂质等）？
A. 从未发现
B. 偶尔发现（1-2次）
C. 经常发现（3次及以上）
您认为食堂餐具（餐盘、碗筷、勺子）的清洁消毒效果如何？
A. 非常好
B. 较好
C. 一般
D. 较差
E. 很差
食堂工作人员的个人卫生（穿戴工服、口罩、手套，无徒手接触食物）情况？
A. 每次都规范
B. 大部分时候规范
C. 偶尔不规范
D. 经常不规范
您对食堂食品的烹饪熟制程度（无生熟夹杂、无夹生）是否放心？
A. 非常放心
B. 比较放心
C. 一般
D. 不太放心
E. 完全不放心
您是否有过因食用食堂餐食导致肠胃不适（腹痛、腹泻等）的情况？
A. 从未有过
B. 有过1-2次
C. 有过3次及以上
D. 不确定是否与食堂餐食有关
您了解食堂的食品安全相关制度（如食材采购验收、食品留样）吗？
A. 非常了解
B. 部分了解
C. 不太了解
D. 完全不了解
食堂是否公开食品安全相关信息（食材来源、检测报告、从业人员健康证）？
A. 主动公开，信息全面
B. 偶尔公开，信息有限
C. 很少公开
D. 从不公开
您对食堂食品储存条件（生熟分开、冷藏冷冻达标）的满意度？
A. 非常满意
B. 比较满意
C. 一般
D. 不太满意
E. 很不满意
您认为当前食堂食品安全最需优先改进的2个方面是？（选2个）
A. 食材新鲜度
B. 餐具清洁消毒
C. 工作人员个人卫生
D. 烹饪规范（煮熟煮透）
E. 食品储存
F. 信息公开
G. 问题反馈处理效率
您对学校食堂食品安全的整体满意度打多少分？（10分制）
A. 9-10分
B. 7-8分
C. 5-6分
D. 3-4分
E. 1-2分
关于提升食堂食品安全，您有其他具体建议吗？
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