大学生食品外卖消费情况与健康影响调查问卷

您好！我们正在进行一项关于大学生食品外卖消费情况及其健康影响的调查。本问卷旨在了解您的外卖消费习惯、偏好以及外卖消费对您健康状况的影响。问卷采用匿名方式进行，所有数据仅用于统计分析，我们将严格保密您的个人信息。请您根据实际情况填写，您的回答对我们的研究非常重要。感谢您的支持与合作！

1. 您的性别

男女

2. 您的年级

大一大二大三

3. 您每月的生活费大概是多少

1000元以下1001-1500元1501-2000元2001-2500元2501-3000元3001-4000元4001元以上

4. 您平均每周订购外卖的次数大约是多少

几乎不订（每周0-1次）偶尔订购（每周2-3次）经常订购（每周4-6次）几乎每天都订（每周7次及以上）

5. 您通常在一天中的哪些时间段订购外卖

早餐午餐晚餐夜宵不确定，随机时间段

6. 您选择订购外卖的主要原因有哪些

方便快捷，节省时间食堂饭菜不合口味食堂排队人多，不想等待宿舍或学习地点离食堂较远想尝试不同种类的美食有外卖优惠活动与同学或朋友一起订购

7. 您在选择外卖商家时，通常会考虑哪些因素

食品口味价格因素配送速度食品安全卫生评价商家距离远近用户评分和口碑优惠活动力度食材新鲜程度品牌知名度

8. 您平均每次订购外卖的花费大约在什么范围

10元以下11-20元21-30元31-40元41-50元51元以上

9. 您常订购的外卖品类有哪些

中式快餐（如盖浇饭、炒饭、面条等）西式快餐（如汉堡、炸鸡、披萨等）麻辣烫/冒菜烧烤类奶茶/饮品小吃零食（如炸鸡排、烤肠等）日韩料理轻食/沙拉

10. 请对您常订购的外卖在以下几个方面的满意度进行评价

非常不满意
不满意
一般
满意
非常满意

食品口味

食材新鲜度

分量充足程度

包装质量

配送服务态度

11. 您是否关注外卖食品的营养成分信息

总是关注经常关注偶尔关注很少关注从不关注

12. 您认为外卖食品的油盐糖含量总体上如何

偏高适中偏低不清楚

13. 您认为长期大量食用外卖可能对健康产生哪些影响（可多选）

体重增加/肥胖消化不良营养不均衡增加患高血压、高血脂等慢性病的风险没什么影响其他

14. 与食堂就餐相比，您认为长期吃外卖对您的健康状况影响更大吗

影响大很多影响大一些影响差不多影响小一些影响小很多不清楚

15. 请根据您的实际情况，对以下健康状况描述的符合程度进行评分（1分表示非常不符合，5分表示非常符合）

1分（非常不符合）
2分（不太符合）
3分（一般）
4分（比较符合）
5分（非常符合）

我经常感到肠胃不适

我的体重在最近半年内有明显变化（增加或减少）

我容易感到疲劳乏力

我的免疫力较低，容易生病

我有良好的饮食习惯

16. 您是否因为担心外卖对健康的影响而尝试减少外卖订购次数

是的，已经在减少有这个想法，但还没行动偶尔会考虑，但没有实际行动从未考虑过

17. 如果您尝试减少外卖订购，您会选择哪些替代方式

去食堂就餐自己做饭（如果条件允许）到学校周边餐馆堂食购买即食食品（如面包、牛奶等）其他

18. 您认为学校食堂在哪些方面改进，会让您更愿意选择食堂而非外卖

提升菜品口味和多样性降低价格改善就餐环境提高服务效率，减少排队时间加强食品安全监管增加健康营养菜品

以下问题将了解您对健康饮食的认知和相关习惯

19. 您认为健康饮食对大学生重要吗

非常重要比较重要一般重要不太重要不重要

20. 您认为一份健康的外卖应该具备哪些特点

食材多样化少油少盐少糖富含蛋白质、维生素等营养成分烹饪方式健康（如蒸、煮、烤，而非油炸）有新鲜蔬菜和水果分量适中其他

21. 您是否了解如何通过饮食搭配来保持身体健康

非常了解比较了解一般了解不太了解完全不了解

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