社区火锅“微创新”模式市场接受度调查问卷

您好！我们是来自西南大学的学生，正在进行一项关于社区火锅 “微创新” 模式的市场调研，旨在更好地了解您的需求。本问卷实行匿名填写，所有数据仅用于学术研究，敬请放心作答。感谢您的支持！
一、基本信息
1. 您的性别？
2. 您的年龄段？
3. 您目前从事的职业？
4. 您目前的个人月收入是？
5. 您的家庭结构？
6. 您与离家最近的社区火锅店的步行时间约为?
二、火锅消费习惯
7. 您过去3个月内到火锅店就餐的频次是？
8. 您最常选择的火锅消费渠道？
9. 您吃火锅时最常选择的同行人数？
10. 您一般在哪种场景下选择吃社区火锅？
11. 请对以下社区火锅吸引您的地方进行打分？
  • 非常不重要
  • 不重要
  • 一般
  • 重要
  • 非常重要
菜品新鲜度
口味丰富度
价格实惠
就餐环境
上菜速度
服务质量
方便快捷，离家近
市井街边的烟火气氛
服务热情，邻里互动氛围好
12. 您能接受的社区火锅店人均消费价格范围是？
三、社区火锅“微创新”接受度
13. 请根据您的真实想法，对以下陈述的同意程度进行打分
  • 非常不同意
  • 不同意
  • 一般
  • 同意
  • 非常同意
我喜欢尝试新上市的火锅口味或菜品
我通常是朋友中第一个去"打卡"新开火锅店的人
我愿意为有创意的、新颖的用餐体验支付更高的价格
我认为社区火锅应该不断推出新菜品和新服务
14. 如果一家社区火锅店进行"微创新"，您认为它可能为您带来哪些价值？请进行评价
  • 非常不重要
  • 不重要
  • 一般
  • 重要
  • 非常重要
功能价值（如更健康、更快捷、更划算）
情感价值（如更有趣、更放松、有面子）
社交价值（如结交新朋友、增进邻里关系）
15. 若社区火锅店推出以下 “微创新” 产品 / 服务，您是否愿意尝试？
  • 非常不愿意
  • 不愿意
  • 一般
  • 愿意
  • 非常愿意
单人 / 双人迷你小锅套餐
轻量化菜单（精选菜品，减少选择困难） 
定制化口味（可自调辣度、麻度，DIY锅底）
健康汤底(如药膳、低脂)
上菜超时免单（如15分钟内未上齐，该菜品免费） 
拼桌社交（与邻桌陌生人拼桌可享折扣）
“盲盒菜”1元抽签（每桌限1次，随机开出高价值菜品）
“火锅+”复合经营（如提供早餐小面、夜宵烧烤、社区棋牌）
16.

若该微创新价格比常规人均低 20%，您是否愿意尝试？

17. 以下属性组合中，您最偏好的社区火锅 “微创新” 套餐是？
18. 您认为以下哪些因素可能会阻碍您尝试社区火锅的“微创新”模式？
19. 您认为目前社区火锅最需要改进的是什么？
20.
若参加社区火锅试吃/优惠，您是否愿意留下联系方式？
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