2025年11月合湛高铁HZZQ3标项目经理部一工区食堂满意度调查问卷

1. 您对食堂整体的满意度如何？

非常满意，很满意在食堂就餐满意，基本满意一般，有可改进之处不满意，不太满意在食堂就餐非常不满意，很不满意在食堂就餐

2. 您认为员工食堂提供的菜品种类是否丰富？

非常丰富较丰富一般较少非常少

3. 您觉得食材的新鲜度如何？

非常新鲜，食材品质高新鲜，没有发现不新鲜的食材一般，偶尔感觉个别菜品不太新鲜不太新鲜，能明显看出食材不新鲜非常不新鲜，严重影响健康

4. 你认为食堂每餐的荤素搭配如何？

A、荤素搭配合理B、荤素搭配一般C、荤素搭配不合理，荤少素多D、无所谓，没注意

5. 请选出您比较满意的早点。

豆浆+馒头小米粥/白米粥+小咸菜馄饨炒饭米线汤面

6. 您对目前的早餐菜单上的餐品有何建议？

7. 您希望早餐增加哪些餐品？

8. 食堂的正餐主食种类是否多样？

非常多样，能满足不同需求比较多样，基本够用一般，种类较少不多样，选择有限非常不多样，只有几种主食

9. 除常驻主食米饭、馒头外，您对哪些主食较为满意，希望提高出现频率？

馅饼油条+胡辣汤肉夹馍炸酱面蒸面凉面饺子煎饼炒饭烩面

10. 您对目前菜单上的主食有何建议？

11. 您希望新增哪些主食？

12. 食堂的正餐菜品口味是否符合您的喜好？

非常符合，我很喜欢比较符合，基本能接受一般，有些菜品不太合口味不符合，大部分菜品不合口味非常不符合，完全不合口味

13. 以下正餐菜品的荤菜中，您较为满意的有哪些？

红烧排骨土豆炖牛腩萝卜炖牛腩黄豆炖猪蹄盐焗鸡老姜煨鸡土豆红烧肉红烧鱼块啤酒鸭腐竹烧肉洋葱炒肉四季豆炒肉藕片炒肉豆角炒肉土豆炒肉蒜薹炒肉青椒炒肉香干回锅肉莴笋炒肉豆皮烧肉萝卜干炒肉雪里红炒肉末五花肉炒花菜青椒炒蛋西红柿炒蛋农家一锅鲜红烧茄子鸡蛋大葱烧豆腐黄瓜火腿双椒香肠胡萝卜炒肉

14. 以下正餐菜品的素菜中，您较为满意的有哪些？

手撕包菜酸辣土豆丝包菜炒粉丝炒白菜心炒上海青蒜蓉白菜韭菜炒豆芽剁椒黄白炒油麦菜

15. 您对目前菜单上的菜品有何建议？（可以具体到某道菜的口味改进）

16. 您希望食堂能新增哪些菜品？

17. 你对食堂每餐的汤类评价如何？

非常好很好一般差

18. 您喜欢的汤类有哪些？

紫菜蛋花汤莲藕排骨汤海带筒骨汤玉米山药汤番茄鸡蛋汤香芋排骨汤紫菜虾皮汤玉米筒骨汤三鲜汤冬瓜汤萝卜筒骨汤鱼头豆腐汤

19. 您对目前菜单上的汤类有何建议？（可具体到口味改进）

20. 您希望增加的汤类有哪些？

21. 请问您还有其他想要补充的建议或意见吗？

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