家庭冰箱食品管理与食品安全意识调查
欢迎参加本次调查！请根据您的实际情况作答，问卷包含文件上传、选择与填空题，所有数据仅用于学术研究。
1. 您家冰箱里目前最常备的食品主要哪些类型？（可多选）
新鲜蔬菜（如绿叶菜等）
肉类、禽类、鱼类
新鲜水果
乳制品（牛奶、酸奶、奶酪等）
饮料、酱料及其他(可注明)
2. 您通常如何规划冰箱食物的食用
有详细食用计划
有大致食用计划
偶尔有，比较随机
几乎没有，有什么吃什么
3. 您认为冷藏室适宜温度范围
0-4°C
5-10°C
不清楚具体温度
4. 以绿叶蔬菜为例，您感觉它们在冰箱里通常能保鲜多久？
3天以内
4-7天
1-2周
不确定，经常会放到不新鲜
5. 您如何处理即将不新鲜的食物
提前规划菜单，优先消耗
通过改变烹饪方式（如做成炖菜）
直接丢弃，确保安全
凭经验判断食用
6. 请评估您的食品储存习惯
总是做到
经常做到
偶尔做到
很少做到
生熟食分开存放
定期检查保质期
按类别分区存放
7. 您查看食品标签（如生产日期，保质期，配料表）的频繁程度
每次仔细查看
1
2
3
4
从不查看
8. 您关注食品安全新闻的频率
经常主动关注
被动看到会关注
很少关注
从不关注
9. 您获取食品安全知识的渠道
新闻客户端
社交媒体
电视节目
亲友分享
专业机构
书籍杂志
10. 您对健康饮食的实践程度
非常注重，严格践行
比较注重，但难以坚持
有一定意识，随性执行
不太注重
11. 请自评食品安全知识掌握程度
完全不了解(
0
)
专家级了解(
100
)
12. 请分享一张家中冰箱的图片（选填）
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