关于“华一宝”卤水豆腐的市场调查问卷

尊敬的先生/女士，您好!我们正在进行一项关于卤水豆腐的市场调研，旨在为您提供更优质的产品与服务。本次调查大约需要5分钟，所有数据仅用于统计分析，我们将对您的信息严格保密，感谢您的支持与参与!

1. 您的性别是

男女

2. 您的年龄段是

25岁以下26-35岁36-45岁46-55岁56岁及以上

3. 您购买豆腐/豆制品的频率是

每周2次及以上每周1次每2周1次每月1次或更少

4. 您通常在哪里购买豆腐

大型商超/生鲜超市社区菜市场小区便利店线上生鲜平台(如美团买菜、叮咚买菜)特产店/旅游景点其他

5. 你认为普通嫩/老豆腐合理单价为（500g）？

2~3元3~5元5~8元8元以上

6. 购买豆腐时，您最看重以下哪些因素

口感(如扎实、嫩滑)豆香味浓郁程度品牌生产日期/新鲜度价格包装(如卫生、美观)认证标志(如SC、绿色食品)

7. 礼盒包装更吸引您的亮点是？

非遗元素插画分层独立包装可回收环保材料定制化印字服务便携提手设计

8. 您更喜欢哪种口感的豆腐

扎实、有嚼劲的卤水豆腐/北豆腐细嫩爽滑的内酯豆腐弹性十足的石膏豆腐/南豆腐没有特别偏好

9. 如果有一款品牌卤水豆腐主打“传统卤水工艺”、“豆香浓郁”，您愿意为此支付比市场普通豆腐更高的价格吗

愿意，只要品质好可能愿意，会先尝试不愿意，和普通豆腐没区别不确定

10. 你是否愿意尝试创新豆腐品类？

非常愿意愿意无所谓不愿意

11. 偏好的创新豆腐口味方向？

传统五香川香重口味（香辣劲爽）清爽解腻味（酸甜开胃）西式风味（芝士奶香）

12. 除了传统卤水豆腐，您还对哪些豆制品深加工产品感兴趣

各种口味的卤制豆干(香辣、五香等)独立小包装的休闲豆制品零食真空包装的延长保质期豆腐冻豆腐代餐轻食款（豆腐煲，豆腐卷）甜品款（豆腐布丁，豆乳冻）

13. 在购买豆腐时，您通常会关注品牌吗

总是关注，只买信得过的品牌偶尔关注，品牌是参考因素之一不关注，更看重产品本身和新鲜度

“华一宝”是山西孝义一家采用传统卤水工艺的豆制品品牌。

14. 以下哪些宣传点最能吸引您

传统卤水点制，口感扎实山西本地优质大豆原料正规SC认证，食品安全有保障乡村振兴项目，支持本土农业包装精美，适合作为特产送礼

15. 您希望通过哪些渠道了解到“华一宝”这个品牌

抖音/快手等短视频平台微信朋友圈/公众号超市/菜场的试吃活动景区或特产店的陈列亲朋好友推荐餐厅/民宿的推荐和食用

16. 在了解了“华一宝”卤水豆腐后，您的购买意愿是

非常愿意尝试

完全不愿意

17. 您想对“华一宝”卤水豆腐或其他豆制品还有哪些意见或建议

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