宁夏苦荞产品消费者购买意愿及市场前景调查问卷

第一部分:产品认知与了解渠道

1. 您是否了解宁夏苦荞产品（如苦荞茶、苦荞面、苦荞零食、苦荞素食等）?【单选】【必答】

完全不了解不太了解一般比较了解非常了解

2. 若了解，您是通过哪些渠道了解到宁夏苦荞产品的?【多选】【必答】

线下商超/便利店线下门店（品牌店/特产店）电商平台（淘宝、抖音、拼多多等）亲友/同事推荐短视频/直播健康类APP/公众号展会/促销活动其他

3. 您对宁夏苦荞产品核心优势（如高芦丁、低GI、高原种植、自然健康等）的了解程度?【单选】【必答】

完全不知道知道一点一般比较清楚非常清楚

4.以下宁夏苦荞企业，您的了解情况是？

购买过
听说但未购买过
完全没听说过

盐池县山野香苦荞麦食品有限公司

宁夏杞里香枸杞有限公司

盐池县对了杂粮食品有限公司

彭阳县三泰科技实业有限公司

宁夏强尔萨生物科技有限公司

宁夏六旺苦荞产业有限公司

宁夏自然生物科技有限公司

宁夏香草生物技术有限公司

第二部分:购买行为与习惯

1. 您是否购买过宁夏苦荞产品?【单选】【必答】

从未购买过购买过1-2次购买过3-5次购买过5次以上

2. 您主要购买过哪些类型的宁夏苦荞产品?【多选】【必答】

苦荞茶（袋泡/罐装）苦荞面/挂面苦荞米/杂粮组合苦荞零食（脆片、饼干等）苦荞素食类（泡面、糊糊、粉皮等）苦荞保健品（胶囊、提取物等）其他（请注明）:

3. 您通常通过哪些渠道购买宁夏苦荞产品?【多选】【必答】

线下商超/便利店线下门店（品牌店/特产店）社区团购（美团优选、多多买菜等）电商平台（淘宝、京东等）品牌官方旗舰店/直播间农产品展销会其他（请注明）:

4. 您购买宁夏苦荞产品的主要目的是?【多选】【必答】

日常饮食搭配/代餐健康养生（控糖、降脂、补充营养等）健康管理需求（如医生/营养师推荐）口感偏好送礼需求价格优惠其他（请注明）:

第三部分:购买意愿影响因素

1.以下因素对您购买宁夏苦荞产品的影响程度？

1分
2分
3分
4分
5分

产品口感（如是否苦涩、细腻）

营养功效（如芦丁高，低GI）

产地品质（如高原种植、有机认证）

品牌知名度、口碑

包装设计/便携性

促销活动（打折、满减等）

2. 您能接受的宁夏苦荞产品价格区间?【多选】【必答】

苦荞茶（200g/罐）:20元以下苦荞茶（200g/罐）:21-30元苦荞茶（200g/罐）:31-50元苦荞茶（200g/罐）:51元以上非茶类产品（面/零食/素食）:10元以下非茶类产品（面/零食/素食）:11-15元非茶类产品（面/零食/素食）:16-20元非茶类产品（面/零食/素食）:21元以上

3. 以下哪种产品创新方向最能吸引您尝试宁夏苦荞产品?【多选】【必答】

口感优化（低苦涩、多口味）便携即食（如代餐棒、独立小包装）功能性强化（如控糖专用、高蛋白）健康功效可视化（如营养成分标注更清晰）跨界组合（如苦荞+坚果、苦荞+茶饮）颜值包装（适合送礼、打卡）素食品类创新（如苦荞自热面、苦荞速食粥）其他（请注明）:

第四部分:市场前景与期望

1. 您未来愿意尝试购买宁夏苦荞产品的可能性?【单选】【必答】

完全不愿意不太愿意不确定比较愿意非常愿意

2. 您希望宁夏苦荞产品在哪些方面进行改进?【多选】【必答】

提升口感（减少苦涩、优化风味）丰富产品种类（新增更多素食品类）加强品牌宣传（提升知名度）拓宽购买渠道改善包装设计降低价格其他（请注明）:

3. 您是否愿意为宁夏苦荞产品的“有机认证”“高原产地”等品质优势支付溢价?【单选】【必答】

完全不愿意不太愿意可以接受5%-10%的溢价可以接受11%-20%的溢价可以接受20%以上的溢价

4. 您对宁夏苦荞产品市场未来发展的看法?【单选】【必答】

前景较差前景一般前景较好前景非常好不确定

5. 您对宁夏苦荞产品的核心建议是?【填空】【选答】

第五部分:基本信息

1. 您的性别:【单选】【必答】

男女

2. 您的年龄:【单选】【必答】

18岁以下18-25岁26-35岁36-45岁46-55岁56岁以上

3. 您的月收入/生活费（学生可填生活费）:【单选】【必答】

1500元以下1501-3000元3001-5000元5001-8000元8001元以上

4. 您目前居住的省份:【单选】【必答】

四川省云南省贵州省陕西省甘肃省内蒙古自治区宁夏回族自治区其他（请注明）:

5. 您目前居住的城市:【填空】【必答】

6. 您的职业/身份:【单选】【必答】

学生企业职员事业单位职员自由职业者退休人员其他（请注明）:

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