桂林旅游学院西式烹饪工艺专业学生满意度调查问卷

亲爱的同学:
你好！为全面了解西式烹饪工艺专业的教学质量、课程设置、实践安排及校园服务等情况，精准优化专业培养方案，现开展本次满意度调查。本问卷采用匿名形式，所有数据仅用于教学改进分析，恳请你结合自身真实体验填写，感谢你的支持与配合！请选择符合您本身情况的选项。
一、基本信息（可多选的题目已标注，其余为单选）
2. 你是否有西式烹饪相关基础（如高中选修、家庭烹饪等）:
3. 你选择本专业的主要原因（可多选）:
二、课程设置满意度
1. 你对本专业课程体系（基础课、专业课、选修课比例）的合理性满意度:
2. 你认为专业核心课程（如西式热菜制作、西式面点工艺、西餐礼仪等）的实用性如何:
3. 你对课程难度的接受程度:
4. 你希望增加哪些类型的课程（可多选）:
三、教学与师资满意度
1. 你对专业教师的教学态度（认真负责、耐心指导等）满意度:
2. 你认为教师的专业水平（烹饪技能、理论知识、行业经验等）如何:
3. 你对课堂教学方式（理论讲授、示范操作、小组实践等）的满意度:
4. 教师在教学中是否会结合桂林旅游城市特色融入西餐教学（如旅游场景西餐服务、本地食材应用等）:
四、实践教学满意度
1. 你对专业实践教学安排（实验课、实训周、实习基地等）的满意度:
2. 你认为学校的烹饪实训场地、设备（烤箱、煎炉、面点工具等）的完善程度:
3. 你对实习单位的质量（如酒店等级、岗位匹配度、实习待遇等）满意度:
4. 你希望增加哪些类型的实践机会（可多选）:
五、就业与发展预期
1. 你对本专业的就业前景（如就业方向、薪资水平、晋升空间等）信心程度:
2. 你毕业后的就业意向（可多选）:
3. 你认为学校在就业指导（如简历制作、面试技巧、企业推荐等）方面的支持力度:
六、校园服务与配套
1. 你对学校图书馆中西餐相关书籍、期刊、视频资源的满意度:
2. 你对学校食堂、宿舍、体育设施等生活配套的满意度:
3. 你认为学校在专业相关活动（如西餐技能大赛、美食文化节等）的举办频率和质量:
七、开放性建议
1. 你认为本专业目前存在的最大问题是什么?
2. 对于专业教学、实践安排、就业支持等方面，你有哪些具体的改进建议?
3. 其他想对学校或专业说的话:
再次感谢你的真诚反馈！祝你学习顺利，前程似锦！
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