LXZ前厅收市检查
1. 检查人
2. 负责区域
3. B区调料台大环境：（调料台上的小料用保鲜膜封好，调味品用盖子盖好，台面保持干净整洁）
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4. B区用餐区环境：（窗户全部关闭）
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5. A区用餐区环境：
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6. A区出餐口环境：（辣椒面用保鲜膜封好，出餐口保持干净）
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7. C区调料台大环境：（调料台上小料用保鲜膜封好，保持台面干净整洁）
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8. 甜品区及卤菜区环境：（台面干净整洁，冰箱门关好）
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9. 三楼电梯拉闸门：（拉闸门关闭）
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10. 三楼卷帘门：（卷帘门关闭）|
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11. A区开水桶：（电源断开，进水口关闭）
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12. B区开水桶：（电源断开，进水口关闭）
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13. C区开水桶：（电源断开）
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14. C区冰箱开关：（除贴标签开关以外其余全部关闭）
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15. 气阀：（气阀关闭）
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16. 吧台空调开关：（空调全部关闭）
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17. 电闸：（关闭所以贴绿色标签的开关）
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18. 一楼拉闸门：（拉闸门关闭）
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19. 闭店检查表：（按表检查后打钩签字）
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