LXZ厨房收市检查
1. 检查人
2. 负责区域
3. 明档大环境：（台面干净整洁）
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4. 明档冰箱：（封膜加盖摆放整齐）
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5. 明档冰箱：（封膜加盖摆放整齐）
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6. 打锅房环境照：（开水关闭状态，锅架门关紧）
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7. 打锅房冰箱：（封膜加盖 摆放整齐）
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8. 墩子区域环境照：（台面干净整洁）
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9. 小吃区域环境照：（需看见电炸炉插头拔出）
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10. 抽风环境照：（抽风关闭状态，操作台干净整洁）
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11. 洗碗机电闸：（关闭状态）
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12. 油水分离机：（电源接通状态）
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13. 闭店检查表：（按表检查并打钩签字）
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