好果云2025技能大赛评分(重庆)
1. 评委姓名
2. 赛道名称
团队赛
小组赛
个人赛
3. 团队选择
团队1组
团队2组
团队3组
4. 请填入本小组参赛人员姓名
5. 选手姓名
6. 单品名称
蓝莓(个人赛)
蓝莓(小组赛)
无籽红提(团队赛)
7. 成品检测出现发霉、腐烂、大裂口、单盒/袋重量不够()处
8. 单果/单盒重量不达标()处
9. 成品检测出现扎伤、露肉()处
10. 溢重超过规定标准()处
11. 成品检测凹陷、皱缩()处
12. 成品美观度差、有压伤风险()处
13. 次果重量()g
14.
加工前:耗材、防护用具准备(头套、手套、口罩)是否准备充足
是
否
15.
加工中:操作姿势(坐姿)、拿取、摆放是否规范性
是
否
16.
加工后是否复检且卫生清理达标
是
否
17. 加工时长()秒
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