“绿色沉默”的破局之道：食品碳足迹标签对\n消费者信任构建与支付意愿的影响机制研究

1.您的性别：

男女

2.您的年龄段：

18岁以下18~2526~3031~4041~5051~6060以上

3.您目前的学历是:

高中及以下专科本科硕士及以上

4.您家庭常住地属于：

一线城市（如北京、上海、广州、深圳)新一线/二线城市三线及以下城市乡镇或农村地区

5.您家庭中主要负责食品采购的是

本人配偶父母其他

6.在参与本调查前，您对“碳足迹标签"或"食品碳标签"的了解程度如何？

完全没听说过听说过但不了解具体含义了解基本概念非常熟悉

7.您通常通过哪些渠道了解到环保或低碳产品信息？

社交媒体（微博、微信、抖音等)电视、广播节目新闻网站或APP亲友推荐商品包装本身线下宣传活动其他

8.请阅读以下关于食品碳标签的简要说明，然后回答相关问题:食品碳标签是一种印在食品包装上的标识，用于显示该产品在整个生命周期（从原料、生产、运输到废弃处理）中所产生的温室气体排放量，以二氧化碳当量（CO2e）表示。例如，一盒250ml牛奶的碳足迹可能标注为"350g CO2e"。基于以上说明，您认为碳标签的主要作用是什么？

帮助消费者识别环保产品督促企业减少碳排放响应国家环保政策满足个人环保诉求只是一种营销噱头其他

9.在碳标签设计中，您更倾向于信任哪种信息呈现方式？

具体的碳排放数值（如CO2e)等级标识（如A、B、C、D等级)颜色标签（如红色-高碳、绿色-低碳)与同类产品相比的减排百分比简单的“低碳认证“印章

10.请根据您的真实感受，对以下关于碳标签信任度的陈述进行评价：(1=非常不同意，2=不同意，3=中立，4=同意，5=非常同意)

诚信信任：我认为企业不会在碳标签信息上故意欺骗消费者

善意信任：企业推行碳标签是真心为了环保，而非仅仅为了营销

能力信任：通过碳标签，能让我一眼看明白哪个产品更环保

11.哪些因素会显著影响您对碳标签的信任度？

是否有第三方权威机构认证标签提供的信息是否详细透明企业自身的品牌声誉政府是否大力推行和监督媒体和社交网络的评价亲友的推荐和评价其他

12.情景设定：假设您在超市购买牛奶，看到两款同等规格和价位的产品。其中一款贴有权威机构认证的碳标签，显示其为低碳产品。在这种情况下，您愿意为这款贴有碳标签的牛奶支付多少溢价？

不愿意支付额外费用愿意多支付1-5元愿意多支付6-10元

13.当您选择购买贴有碳标签的食品时，您在多大程度上同意以下说法？(1=非常不同意，2=不同意，3=中立，4=同意，5=非常同意)

我身边的人（家人、朋友、同事）会认可我的选择

我觉得购买碳标签食品能体现我的环保责任感

我相信大多数有环保意识的人都会做出类似选择

14.在什么情境下，您更可能因为碳标签而购买一款食品？

与朋友或家人一起购物时在社交媒体上分享购物经历时参加公司或社区的环保活动时独自购物，无人关注时其他

15.您认为目前阻碍消费者购买碳标签食品的主要因素有哪些？

价格偏高对碳标签认知不足怀疑标签信息的真实性购买不便，产品种类少认为个人行为对环保影响微乎其微其他

16.您希望未来碳标签提供哪些额外信息或服务来增强吸引力？

通过APP扫描追溯碳足迹详细计算过程显示与同类普通产品的具体减排对比累积个人碳减排贡献，并可兑换奖励与政府或企业的环保激励政策挂钩其他

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