校内开设食品店调查问卷
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1. 性别
男
女
2. 年级
y1
y2
y3
y4
3. 如果在校内开设一家“鲜包小栈”,你希望在哪儿
A building
B building
M(3楼)
D building
4. 你目前每周有几天会在早上上课前吃早餐?
几乎每天(5-7)
经常(3-4)
偶尔(1-2)
几乎不吃
5. 如果你来不及或没吃早餐,最主要的原因是什么? (可多选,但不超过2项)
A. 起床太晚,时间来不及
B. 食堂人多、排队时间长
C. 想多睡一会儿,不愿特意去食堂
D. 食堂早餐吃腻了,想换口味
6.
核心问题:“你最想尝试的包子口味类型是?(可多选)”
肉包
青菜粉丝包
叉烧包
7.
你能接受的单个蒸包或煎包(价格范围是?
8HKD
10HKD
12HKD
8. 你是否愿意为环保包装(可降解餐盒)多付 1-2HKD?
愿意
不愿意
9. 你是否关注包子的食材健康与溯源信息?
非常关注(会优先选有溯源的)
一般关注
不关注
10. 你不选择食堂早餐 / 简餐的主要原因是?(可多选)
排队太久
没有现制包子
口味单一
价格太贵
分量太大(只需要垫一下肚子不需要一顿
11.
你不常买校外(广源铺)包子的主要原因是?(可多选)
距离远 不想上山
包子预制不新鲜
价格太高
出餐慢
担心店铺卫生影响食物
包装简陋
包装需额外收费
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