西门卤肉卷
您好!为了持续提升品质与服务,诚邀您参与本次调查。您的真实反馈对我们至关重要,感谢您的支持!
【筛选与行为路径】
1. 您是否曾在“西门卤肉卷”消费过?
是 (请继续回答A部分及后续所有问题)
否 (请跳至B部分,然后回答后续问题)
A. 【针对已消费顾客】核心吸引力与竞争原因
2. 当初是什么原因促使您首次选择“西门卤肉卷”?
口碑推荐 (朋友/同事/网友推荐)
便利性 (位置方便、顺路)
价格吸引 (觉得价格实惠)
品牌好奇 (被招牌、名气吸引)
替代选择 (当时其他餐馆人多/没开门)
被产品吸引 (看到别人吃/闻到香味觉得诱人)
其他
B. 【针对未消费顾客】关键障碍与竞争原因
3. 您未曾尝试的主要原因是什么?
认知度低 (没注意到/没听说过)
偏好其他 (有更固定的其他小吃选择)
价格顾虑 (感觉9元定价偏高)
品类无感 (对卤肉卷类产品不感兴趣)
便利性差 (位置不顺路/不方便停车)
观感疑虑 (对卫生、卖相等存在顾虑)
其他
第一部分:感知利益
这一部分我们想了解您从“西门卤肉卷”中获得或预期的各种好处。
1. 产品利益(关于卤肉卷本身)
4. 请您对招牌卤肉卷的以下方面进行评价
太少了
有点不够
刚刚好
有点多
太多了
色:外观色泽是否诱人?
香:闻起来是否香气扑鼻?
味:口味是否咸淡适中、美味?
卖相/包装:成品陈列及包装是否整洁、有食欲?
营养:您感觉食材是否新鲜、搭配是否合理?
2. 服务利益(关于购买与交付过程)
5. 请您对以下服务环节进行评价
非常不满意
不满意
一般
满意
非常满意
上菜效率:点餐到取餐的等待时长?
对反馈的回应:如果您提出少辣、不加葱等要求,是否能被准确满足?
食物温度:接到食物时是否温度恰到好处?
3. 情感利益(关于消费时的感受)
6. 请您对以下描述进行评价
完全不符合
不太符合
一般
比较符合
完全符合
老板/店员态度:他们是否热情、友善?
熟悉与归属感:您是否感觉自己是受熟客?
第二部分:感知成本
这一部分我们想了解您在购买“西门卤肉卷”时所付出或预期付出的各类成本。
7. 您认为当前招牌卤肉卷(9元)的价格如何?
非常实惠
比较合理
略高,但可以接受
太高了,难以接受
8. 您觉得通常情况下,等待取餐的时间长吗?
非常快,几乎无需等待
在合理范围内
有点慢,但能忍受
太慢了,影响购买意愿
9. 购买过程的便利性如何?
非常便利
比较便利
一般
不太便利
10. 您在购买时是否会担心食品安全、卫生或品质不稳定等问题?
完全不会担心
基本不担心
偶尔会担心
经常担心
第三部分:整体感知价值与基本信息
11. 综合考虑产品、服务、情感上的收获,以及您付出的金钱、时间、精力,您觉得购买西门卤肉卷
非常值得
比较值得
一般
不太值得
很不值得
12. 您的性别
男
女
13. 您的年龄段是
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36及以上
14. 您还有哪些具体的意见或建议可以帮助我们提升?
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