“绿健食造”功能性食品市场需求调研问卷
一、基础信息
1. 性别:
男
女
2. 年龄:
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51-65岁
65岁以上
3. 3. 职业:□职场白领 □自由职业者 □退休人员 □学生 □健身教练/运动员 □其他______
4. 月均食品消费支出:
1000元以下
1001-2000元
2001-3000元
3001-5000元
5000元以上
二、消费习惯与需求
1. 您是否购买过功能性食品(如代餐、益生菌、护眼/蛋白类产品等)?
从未购买
偶尔购买
经常购买
长期固定购买
2. 您购买功能性食品的核心需求是(可多选)?
补充营养
便捷代餐
提升能量
健康养护(如护眼、养胃)
运动补给
控制体重
其他
3. 您更关注哪些功能类别(可多选)?
低GI高蛋白类
益生菌类
小分子肽易吸收类
叶黄素酯护眼类
天然发酵蛋白类
零添加电解质类
其他
4. 您通常通过哪些渠道购买功能性食品(可多选)?
社区便利店
健身房/运动场馆
养老服务中心
线上电商(淘宝/京东等)
社群推荐
企业定制
其他
5. 您能接受的代餐棒/软糖消费价格(可多选)?
10元以下
11-20元
21-30元
31元以上
5. 您能接受的速溶饮品/杂粮粉消费价格(可多选)?
10元以下
11-20元
21-30元
30元以上
5. 您能接受的蛋白饮/电解质水的消费价格(可多选)?
10元以下
11-20
21-30
30元以上
6. 您对产品的核心关注点排序(1为最关注,依次排序)?
功能效果
原料安全性
本土溯源
价格性价比
包装便捷性
口感风味
技术创新性
7. 您是否愿意尝试北京本土品牌的功能性食品?
非常愿意
愿意
不确定
不愿意
非常不愿意(原因:)
8. 您希望产品包装具备哪些特点(可多选)?
便携小包装
环保可降解
密封防潮
简约设计
带有营养成分清晰标注
其他
三、场景化需求
1. 您是否有以下痛点(可多选)?
职场通勤早餐营养不均
午后犯困缺乏能量
中老年消化吸收不佳
用眼疲劳需护眼
健身后需精准营养补给
其他
2. 您使用功能性食品的主要场景(可多选)?
通勤路上
办公室加餐
健身前后
居家日常
送礼
其他
3. 您是否需要企业定制化团餐营养解决方案(如公司员工餐、养老机构配餐等)?
需要
不需要
不确定(若需要,关注:
营养搭配
功能定制
价格
其他)
四、开放性建议
1. 您对北京本土功能性食品有哪些期待或改进建议?
2. 您还希望新增哪些功能或类型的功能性食品?
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