岭南凉茶非遗传承及消费现状调研问卷
1.本问卷为匿名调研,数据仅用于岭南凉茶非遗传承相关技术研究与教育传播,不会泄露个人信息;
2.请根据个人实际情况作答;
3.问卷时长约3分钟,感谢您的支持与配合!
1. 您的性别
男
女
2. 您的年龄
15-25
26-40
41-55
56-70
3. 您的月均生活费/收入
1000-2500元
2501-5000元
5001-10000元
10001元及以上
4. 您接触岭南凉茶主要渠道有哪些?
家庭手工熬制
老字号凉茶铺
瓶装/罐装工业凉茶(如王老吉、加多宝)
短视频/直播推荐
亲友推荐
文旅场景体验
其他
5. 您最近半年饮用凉茶的频率?
每周3次及以上
每周1-2次
每月1-2次
从未饮用
6. 您饮用凉茶的主要场景是?
上火、喉咙痛等不适
夏季消暑止渴
社交聚会
旅游打卡非遗场景
其他
7. 您更偏好哪种形态的凉茶?
传统熬制原味凉茶
低糖/无糖凉茶
果味凉茶(如陈皮、菊花味)
便携袋泡茶
浓缩液冲调款
其他
8. 您选择凉茶时最关注的因素是?
非遗技艺正宗性
口感味道
价格
品牌口碑
包装便携性
其他
9. 您能接受的单份凉茶价格范围是?
5元及以下
6-10元
11-15元
16-20元
20元及以上
10. 您是否知道岭南凉茶制作技艺是国家级非物质文化遗产?
是,非常清楚
听说过,但不确定
完全不知道
11. 您对岭南凉茶非遗传承的态度是?
非常支持,希望大力推广
支持,愿意了解相关信息
无所谓,与我无关
不支持,觉得没必要
12. 您认为凉茶非遗传承面临的主要问题有哪些?
年轻群体认知不足
传承技艺学习难度大
工业化产业冲击
传承人数量少
宣传推广力度不够
缺乏政策支持
其他
13. 您希望通过哪些方式了解凉茶非遗知识?
学校课堂/讲座
社区科普活动
短视频/纪录片
凉茶铺体验课
非遗展会
书籍/公众号文章
其他
14. 您对凉茶非遗传承有哪些具体建议?
关闭
更多问卷
复制此问卷