食品添加剂使用安全调查问卷

尊敬的参与者:您好!为调查食品添加剂使用安全相关问题,我们诚邀您参与本次问卷。问卷仅需3-5分钟,所有信息严格保密,仅用于学术研究。感谢您的支持与配合!
1. 您的性别是:
2. 您的年龄段是:
3. 您的职业是:
4. 您是否知道食品中通常会添加食品添加剂?(单选)
5. 您认为食品添加剂的主要作用是?(可多选)
6. 您能说出至少2种常见食品添加剂的名称吗?(单选)
7. 您认为“纯天然食品不含任何食品添加剂”这一说法是否正确?(单选)
8. 购买食品时,您会主动查看配料表中的食品添加剂信息吗?(单选)
9. 您更倾向于选择哪种食品?(单选)
10. 您认为食品添加剂带来的风险主要有哪些?(可多选)
11. 若某食品标注“含符合国家标准的食品添加剂”,您的信任程度是?(单选)
12. 请将以下关于食品添加剂的信息渠道,按对您的影响程度从高到低排序:
13. 您对目前食品添加剂的使用监管有哪些看法或建议?(非必写)
14. 您是否遇到过因食品添加剂引发的食品问题?若有,请简单描述。(非必写)
15. 您希望通过哪些方式进一步了解食品添加剂的安全知识?(非必写)
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