大学生营养膳食与健康情况问卷调查(外卖为主)
亲爱的同学:
您好!为了更好地了解大学生在外卖食品消费方面的习惯以及对营养健康的认知情况,我们开展此次问卷调查。本问卷采用匿名形式,所有数据仅用于学术研究,不会泄露您的个人信息。请您根据自身实际情况,如实填写。感谢您的支持与配合!
1. 您的性别是
男
女
2. 您的年级
大一
大二
大三
大四
3. 您每月可支配的生活费为
1500元及以下
1501元-2000元
2001元-2500元
2500元以上
4. 您点外卖的频率是
几乎每天
每周3~4次
每周1~2次
偶尔(每月几次)
5. 您单次外卖消费金额通常在
20元以下
20~30元
30~40元
40元以上
6. 您最常订购的外卖品类是?(请选择最频繁的2项)
中式简餐(盖饭、面食)
西式快餐(汉堡、披萨)
麻辣烫/冒菜/香锅
米粉/米线/面条
轻食/沙拉
奶茶/饮品
烧烤/烤鸡
7. 您点外卖的主要原因是什么?(选2项)
方便快捷,节省时间
食堂饭菜不合口味
学习/社团活动繁忙
受同学/朋友影响
外卖平台优惠活动多
天气原因
8. 你认为长期依赖外卖对健康有何影响?
负面影响很大
有一定负面影响
没什么影响
有正面影响
9. 您认为外卖食品普遍存在哪些问题(可多选)
高油 高盐 高糖
蔬菜比例过低
食材新鲜度无法保证
包装存在安全隐患
热量标识不清晰
10. 点外卖后,你是否存在过以下不适?(可多选)
肠胃不适
口干舌燥
喉咙不适或上火
体重增加
皮肤变差 长痘
从未出现不适
11. 您在选择外卖时,会关注其营养成分(如热量 脂肪含量)吗?
非常关注 会仔细查看
比较关注 有大致概念
偶尔留意一下
几乎不关注
12. 您如何评价自己的整体健康状况?
非常健康
比较健康
一般
比较差
很差
13. 你每月饮食支出中外卖所占的比例大约是?
低于25%
26~50%
51~75%
超过75%
14. 您是否愿意尝试更健康但价格稍高的外卖?(如营养餐,轻食)
非常愿意
比较愿意
不太愿意
完全不愿意
15. 与外卖相比 您在食堂就餐的频率是?
主要都在食堂吃
食堂和外卖频率相当
主要在食堂吃正餐 点外卖作为调剂
很少去食堂
16. 你不去食堂就餐的主要原因是什么?(可多选)
食堂菜品单一 口味不佳
食堂高峰期人多拥挤
食堂营业时间不灵活
食堂就餐环境不理想
食堂位置不方便
17. 您是否会有意识的通过增加运动的方式来平衡因吃外卖带来的健康?
经常如此
偶尔会
很少这样做
从未想过
18. 您对营养健康知识的了解程度如何?
非常了解
比较了解
一般
不太了解
完全不了解
19. 您是否了解“膳食宝塔”或均衡膳食的概念?
非常了解
大致了解
仅听说过
完全没听过
20. 您过去一周的早餐食用频率是?
每天
5~6天
3~4天
1~2天
从不
21. 您喝含糖饮料的频率是?(奶茶 可乐等)
几乎每天
每周3~4次
每周1~2次
偶尔
从不
22. 如果食堂进行改进 您会更愿意在食堂就餐吗?
增加菜品风味和多样性
提供更多低油低盐的健康套餐
延长供餐时间
改善就餐环境
23. 你认为阻碍你养成健康饮食习惯的主要原因是?
课业繁忙 时间紧张
健康食品价格高
外卖诱惑大
缺乏相关知识
自制力不足
周围同学影响
24. 您是否愿意为了健康而调整当前的不理想的饮食习惯?
非常愿意
比较愿意
一般
不太愿意
25. 您对学校在促进健康饮食 规范校园外卖方面有何建议?(开放题)
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