株洲市居民预制菜需求现状调查
尊敬的先生/女士:您好!我们正在进行一项关于本市居民餐饮习惯的学术研究,希望能聆听您的真实想法。本次调查大约需要占用您5-8分钟时间,所有数据仅用于整体统计分析,我们将对您的个人信息严格保密。您的参与对我们至关重要,感谢您的支持与宝贵时间!
1. 您是否在本市居住或工作半年以上?
是
否
2. 您的年龄阶段是?
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
不方便透露
3. 您目前的家庭生活状态更接近以下哪种情况?
单身独居
情侣/夫妻二人同住
与孩子同住
与父母或子女等多代人同住
其他合住情况
4. 您对预制菜的了解和使用情况是?
经常购买(每周至少1次)
偶尔购买(每月1-3次)
很少购买(几个月一次)
了解但从未购买过
不太了解这是什么
5. 您通常通过哪些途径购买预制菜?
大型商超(如永辉、华润万家等)
生鲜超市(如盒马、七鲜等)
京东、淘宝等综合电商
叮咚买菜、美团买菜等即时配送平台
社区团购
品牌专卖店
其他
6. 在哪些生活场景下,您更可能选择预制菜?
工作日晚餐,时间紧张时
周末想轻松改善伙食时
招待朋友或家庭聚会时
作为夜宵
外出露营、野餐时
其他
7. 您比较偏好的预制菜份量是?
一人食(200-300g)
双人分享装(300-500g)
家庭聚会装(500g以上)
没有特别偏好,视情况而定
8. 您是否有印象比较深刻或经常光顾的预制菜品牌?
9. 总体来看,您未来继续购买或尝试预制菜的意愿如何?
非常愿意,可能会增加购买
比较愿意,会保持现有频率
一般,可能会偶尔尝试
不太愿意,除非有特殊需要
完全不愿意
10. 如果暂时没有尝试,主要是出于哪些方面的考虑呢?
更享受自己烹饪的过程和乐趣
对口味和口感有所顾虑
比较关注食品新鲜度和营养保留
对食品安全和添加剂存在疑虑
觉得价格可能不如自己做饭划算
不太了解,不知道如何选择
其他
11. 请对以下关于预制菜的陈述进行评价
非常不同意
不太同意
一般/中立
比较同意
非常同意
您认为,预制菜能有效帮助节省备餐和烹饪的时间。
您会关注预制菜包装上的配料表和营养成分信息。
您认为目前市面上的预制菜,其口味能够很好地还原现做菜肴的风味。
您觉得当前可供选择的预制菜品种类足够丰富。
总体而言,您认为预制菜的定价是合理的。
您通常认为知名品牌或老字号出品的预制菜品质更可靠。
您愿意尝试为特定需求(如儿童营养、健身餐)设计的预制菜。
如果预制菜能明确使用更优质、健康的原料,您愿意接受一定的溢价。
12. 在购买预制菜时,下列因素对您做决策的影响程度如何?
完全不重要
不太重要
一般
比较重要
非常重要
口味与口感
食品安全性
价格
烹饪便捷性
品牌信誉
13. 您通常通过哪些渠道了解预制菜信息或受到购买影响?
家人、朋友的推荐
美食博主、网红的测评分享
抖音、小红书等内容平台
电商平台的用户评价和销量
电视、杂志等传统媒体广告
营养师或专家的推荐
线下试吃或促销活动
其他
14. 其他信息渠道
15. 您的个人月度税后收入的大致范围?
5000元及以下
5001-10000元
10001-20000元
20001元及以上
不方便透露
16. 您目前从事的行业或职业领域是?
信息技术/互联网/通信
金融/法律/咨询等专业服务
制造/能源/建筑业
教育/科研/医疗
文化/传媒/设计
贸易/零售/物流
政府/事业单位
在校学生
其他
不方便透露
探索体验细节:
17. 最吸引您的地方
18. 最需要改进的地方
展望未来与建议:
19. 新品类创意
20. 口味口感提升
21. 健康与安全
22. 其他任何方面
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