精致外卖调查问卷
1. 您的年龄段是?
25岁以下
25-35岁
36-45岁
46岁及以上
2. 您的性别是?
男
女
3. 您目前的工作/生活状态更接近?
上班族/白领
居家为主/自由职业
与家人同住
其他
4. 您点外卖的频率为?
每周5次或以上
每周1-2次
一个月几次
几乎不点
5. 您点外卖的最主要场景是?
工作日晚餐,不想做饭
工作日午餐
周末或节假日家庭用餐
一人食,解决简餐
朋友小聚
在家过节
6. 当你听到“精致菜系”这个描述,最先想到的是什么?
食材新鲜,干净
摆盘好看,有食欲
价格贵
菜品搭配健康,讲究
包装精美有品质
7. 对于一份精致化的外卖,(更好的食材,更用心的烹饪,更精致的摆盘)相比于普通外卖,您愿意接受的合理溢价是?
10%-20%(贵5-10元)
20%-30%(贵10-15元)
只要好吃,食材好,价格不是问题
不愿意多花钱,和普通外卖价格一样最好
8. 如果推出“家庭套餐”或“聚会套餐”(如2-3人份,包含两荤一素一汤),您认为合理的价格区间为?
68-88元
88-108元
108-128元
128元以上
9. 请根据您的兴趣,为以下可能推出的菜品打分
招牌红烧肉(优质五花肉,入口即化)
1
2
3
4
5
10.
请根据您的兴趣,为以下可能推出的菜品打分
清蒸鲈鱼(现杀现蒸)
1
2
3
4
5
11.
请根据您的兴趣,为以下可能推出的菜品打分
蒜蓉粉丝虾
1
2
3
4
5
12.
请根据您的兴趣,为以下可能推出的菜品打分
黑椒牛肉粒
1
2
3
4
5
13. 除了上面提到的,您最希望在外卖中吃到哪一道“家里做起来麻烦,但很好吃”的家常菜?
14. 对于外卖的“精致感”,除了菜品本身,您还关注哪些方面?(例如:包装设计、附赠小菜、保温效果等)
15. 在尝试一家主打“精致菜”的新外卖店时,您最大的顾虑或期待是什么?
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