FarmacyHK的消费者动机

本问卷只用于学术研究,不透露个人信息

情景说明:
想象你在一家餐厅用餐。
这家餐厅通过物联网技术向你提供你所吃到的食物的生长过程,用水、用电、减废等可持续实践等比较详细的信息。
此外,这家餐厅所有植物类食材,都是在餐厅展柜中的移动智能农场从种子到餐桌直接种植和收获的,因此这家餐厅基本不用担心植物在供应途中因运输而降低品质。

请根据你对这样一家餐厅的整体想象与感受回答以下问题。
1=很不同意,2=不同意,3=一般,4=同意,5=很同意

1. 这家餐厅清楚地告诉我,植物类食材是如何在店内移动农场中种植和收获的
2. 我可以方便地看到这些食材从种子到收获的关键信息(例如生长天数、环境条件等)
3. 如果我想了解更多关于食材生长过程或可持续实践的信息,这家餐厅提供的资料是足够的
4. 总体来说,我觉得这家餐厅在食材来源和生产过程方面是公开透明的
5. 我觉得这家餐厅的植物类食材比一般餐厅更新鲜
6. 我认为在店内直接种植有助于提升食材的整体品质
7. 我觉得使用店内移动农场可以减少运输过程对食材品质的负面影响
8. 知道食材的生长过程和可持续实践,让我觉得这家餐厅提供的食物在质量和价值上更「值得」
9. 知道食材在店内种植,让我对这家餐厅的食品安全更放心
10. 我相信这家餐厅会如实呈现其食材生长过程和可持续实践的信息
11. 总体来说,我认为这家餐厅是值得信赖的
12. 如果朋友问起,我会愿意推荐这家餐厅,因为我信任它的做法
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