学龄儿童营养健康知识调查问卷（小学一～三年级版）

本调查旨在了解你对营养健康知识的掌握情况。请根据自己的实际情况填写，基本情况由家长填写，营养健康知识由学生独立填写，行为部分由家长学生共同填写。
一、基本情况
1.姓名
2. 2.班级: ________年级________班
3.在家期间谁做饭比较多?（ ）
4.1父亲的文化程度:
4.2母亲的文化程度:
5.你是否有独立卧室?（ ）
6.你家是否有家用轿车?（ ）
7.1父亲的工作单位（如已退休，选择曾经最主要的供职单位）:
7.2母亲的工作单位（如已退休，选择曾经最主要的供职单位）:
二、营养健康知识

1.请你判断下列说法是否正确

1.1早餐吃不吃都行，中午多吃点就行

1.2 每天都应该吃鸡蛋或其他蛋类

1.3 不爱吃蔬菜的话，可以用水果代替

1.4 黄豆可用来制作豆腐、豆皮、豆浆等

1.5 喝含糖饮料容易长蛀牙

1.6 经常吃过多的饼干、奶油蛋糕容易长胖

1.7 吃胡萝卜有利于保护视力

1.8 经常晒太阳有利于骨骼更结实

1.9 看上去干净的水果不用洗，可以直接吃

1.10面包长毛、长斑，不能吃

1.11不喜欢吃的饭菜，可以不吃

1.12 食物放在冰箱里就不会变坏

2.下列哪个餐盘的食物搭配更有益于健康?（ ）
3.下列哪种饮品建议少喝?（ ）
4. 下图所示情景，正确的做法是:（ ）
5.请从食物种类的角度，选出每一行中与其他食物不是一类的食物，并在它下面对应的序号上打钩。 5.1
5.2
6.为了健康，下列每一行的两个食物中，哪个更好? 
6.1                        
6.2             
7.下列哪种食物更适合当做零食?（ ）
三、行为部分
1. 你过去一周吃早餐（早点）的情况:（ ）
2. 过去的一周里，你吃以下各类食物的天数是?
  • ①每天
  • ②5~6天/周
  • ③3~4天/周
  • ④1~2天/周
  • ⑤<1天/周
谷薯类（米饭、馒头、红薯等）
蔬菜（黄瓜、豆角、西红柿等）
水果（西瓜、芒果、桃子等）
奶类（牛奶、酸奶、奶酪等）
大豆类及其制品
蛋类（鸡蛋、鹌鹑蛋等）
含糖饮料（可乐、冰红茶等）
畜禽肉（牛、羊、鸡肉等）
粗杂粮（玉米、小米、绿豆等）
水产品（鱼、虾、贝类）
3.你最爱吃的三种零食分别是什么?请按照喜好程度依次选择。（注:本调查中零食是指一日三餐时间以外吃的所有食物，不包括水。）
4. 你每天户外活动大概多长时间?（ ）（户外活动指在户外进行的身体活动，包括户外体育课和课外的各项体育锻炼，走路、骑车等。）
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