闽院新餐饮创意主题餐厅市场调查问卷[复制]
尊敬的受访者:
您好!为深入了解您对新餐饮的消费需求与偏好,助力打造更贴合市场的新餐饮产品与服务,我们特开展本次调研。问卷全程匿名,数据仅用于市场分析,预计耗时3-5分钟,感谢您的真诚分享!
1. 您的身份是?
在校生
教职工
访客
其他
2. 您的性别是?
男
女
3. 您所处的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上
4. 您在校内最常选择哪种类型的餐食?(多选)
快餐简餐(盖饭、面条等)
轻食沙拉/健康餐
咖啡/茶饮
甜品/小吃
正餐套餐(米饭+主菜+汤)
5. 您平均每周消费新餐饮(如数字化点餐、主题场景、IP联名、健康轻食等)的频次:
1次及以下
2-3次
4-6次
7次及以上
6. 如果校内新开一家创意餐饮店您有兴趣尝试吗
没兴趣
等同学推荐
会考虑尝试
很感兴趣
7. 您选择新餐饮时,最关注的3个因素(按重要性排序):
口味与食材品质
价格性价比
环境舒适度/场景体验
数字化便捷性(扫码点单、快速取餐等)
品牌IP/文化内涵
健康营养(低脂、低糖、配料透明)
配送速度(外卖场景)
其他
8. 您感兴趣的新餐饮创意方向(可多选):
二次元/ACG主题创意
国潮传统文化主题创意
自然风貌主题创意
科技未来感主题创意
怀旧复古主题创意
其他
9. 您更倾向哪种餐饮创新形式(单选)
口味创新
视觉创新
体验创新
概念创新
10. 您能接受的单次创意餐饮店/网红餐厅消费的价格范围是?
0-50元
50-100元
100-200元
200元以上
11. 您能接受的“创意溢价”是(单选)
5-10%
10-20%
20%以上
12. 您更喜欢哪种餐品组合方式?
单点(自由搭配)
固定套餐(推荐组合)
自助取餐(按量计算)
13. 哪些促销方式最能吸引您(多选):
折扣优惠
买赠活动
会员积分
限时特供
其他____
14. 您通常通过什么渠道了解新餐厅?(多选)
朋友推荐
抖音/小红书
外卖平台
路边传单
大众点评/美团
其他
15. 如果校内新开一家餐饮店,您期望他的位置是?(可多选)
一堂一楼
一堂二楼
一堂三楼
二堂一楼
二堂二楼
三堂一楼
三堂二楼
三堂三楼
四堂一楼
四堂二楼
四堂三楼
16. 您平时喜欢购买的校内饮品类型是?(多选)
奶茶类(珍珠奶茶、果茶等)
咖啡类(美式、拿铁等)
传统饮品(豆浆、绿豆汤等)
健康轻饮(椰子水、气泡水等)
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