大学生外卖消费与健康认知问卷调查
所有个人隐私及信息均不会外传。本问卷仅为完成作业目的使用
1. 您是否是在校大学生?
是
否
2. 您的性别:
男
女
3. 您的年级?
大一
大二
大三
大四
4. 您的学院:
5. 您每个月可支配的生活费?
1500元以下
1501-2500元
2501-3000元
3000元以上
6. 您是否有规律的运动习惯?
是,每周多于或等于3次
是,每周一或二次
偶尔,不规律
几乎没有
7. 在过去三个月内,您是否有过点购外卖(包括餐饮、饮品等)的经历?
是
否
8. 您平均每周点外卖的频率是
1次及以下
2-3次
4-5次
六次及以上
9. 您单次外卖消费的金额通常是多少?
20元及以下
21-30元
31-50元
51元及以上
10. 您点外卖最主要的三个原因是?
食堂菜品单一或不合口味
节省时间(如学习、工作忙)
宿舍距离食堂太远/不方便
朋友\室友一起点
天气原因
外卖平台优惠活动多
想换口味,品尝更多美食
食堂高峰期人多拥挤
追求方便,懒得出门
其他
11. 您通常在什么时段点外卖
6:00-9:00
11:00-13:00
17:00-19:00
21:00及以后
其他
12. 您选择外卖餐厅最看重的三个因素
口味喜好
价格优惠\性价比
配送速度
食品安全与饭店评价
选项5
13. 您通常通过什么渠道了解或决定点哪家外卖
外卖平台推送
同学或朋友推荐
社交媒体种草
商家广告
习惯性选择或常点的店
其他
14. 在最近三次外卖消费中,您有几次特意选择了看起来更健康的餐品(如沙拉、轻食、粗粮饭,或备注少油、少盐、多加蔬菜等)?
0次
1次
2次
3次
15. 您过去三个月未点购外卖的原因是
注重健康,认为点外卖不健康
经济考虑,外卖开销较大
对食堂满意,觉得方便实惠
不习惯使用外卖平台
其他
16. 我认为长期、频繁食用外卖可能对健康有负面影响
很不同意
1
2
3
4
5
很同意
17. 我点外卖时,会主动关注餐品的营养搭配(如荤素搭配)
很不同意
1
2
3
4
5
很同意
18. 我会担心外卖食材的新鲜度和加工环境的安全卫生
很不同意
1
2
3
4
5
很同意
19. 我认为外卖通常比食堂饭菜油脂、盐分含量更高
很不同意
1
2
3
4
5
很同意
20. 即使知道某类外卖不健康,但因为美味我仍会点购
很不同意
1
2
3
4
5
很同意
21. 我认为自己有能力在外卖中选择相对健康的餐品
很不同意
1
2
3
4
5
很同意
22. 我希望能方便地在外卖平台上获取餐品的营养成分信息
很不同意
1
2
3
4
5
很同意
23. 如果外卖平台推出“健康餐”或“营养标识”专区,我会更有兴趣尝试
很不同意
1
2
3
4
5
很同意
24. 我愿意为更健康、食材更优质的外卖支付更高的价格
很不同意
1
2
3
4
5
很同意
25. 在过去的三个月里,你是否曾因为健康考虑而放弃点某样想吃的外卖?
很不同意
1
2
3
4
5
很同意
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