药食同源手帐与妇幼四季食疗方科内培训考试
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2. 以下哪种食材既是食品又是药品,且常用于妇幼日常调理中补气养血
辣椒
生姜
红枣
大蒜
3. 春季妇幼食疗应注重养肝疏肝,下列哪种食疗方适合春季妇幼食用
冬瓜海带汤
银耳莲子羹
菊花枸杞茶
羊肉萝卜汤
4. 在药食同源理论中,“药食同源”是指部分食物具有哪些特性
仅具有营养价值
仅具有药用功效
既有营养价值又有药用功效
既无营养也无药用功效
5. 夏季天气炎热,妇幼易出现心烦口渴,以下哪种食材适合清热解暑
桂圆
荔枝
绿豆
榴莲
6. 对于产后血虚的女性,药食同源手帐中推荐的食疗方宜选用哪种食材为主
山楂
当归
阿胶
红糖
7. 秋季气候干燥,妇幼食疗调理的重点是
清热泻火
滋阴润燥
温阳散寒
健脾利湿
8. 下列哪种食材不适合作为幼儿日常食疗的药食同源食材(考虑安全性和适用性)
山药
莲子
杏仁(苦)
南瓜子
9. 冬季妇幼食疗宜温补,以下哪种食疗方适合冬季食用以增强抵抗力
凉拌黄瓜
荷叶粥
黄芪乌鸡汤
绿豆沙
10. 药食同源手帐中强调,妇幼食用药食同源食材时应遵循的原则是
多多益善
根据体质辨证选用
只选贵的
固定不变
11. 下列哪项是妇幼四季食疗方的核心思想
所有季节食疗方相同
根据四季气候特点和妇幼生理特点调整食疗方案
只关注食材价格
仅治疗疾病
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