海口市民对小龙虾的认知及消费调查

1. 您的年龄段
2. 您的性别
3. 您对小龙虾的相关知识(如品种、养殖方式、食用禁忌等)的了解程度如何?
4. 您获取小龙虾相关信息的主要渠道有哪些?(可多选:社交媒体/亲友推荐/餐饮门店宣传/本地美食博主/新闻报道/线下市场调研/其他)
5. 您认为小龙虾的营养价值主要体现在哪些方面?
6. 您对海口市场上小龙虾的食品安全风险(如重金属超标、药物残留、食材不新鲜等)的担忧程度如何?
7. 您在选购/消费小龙虾时,首要考量的因素是什么?(单选:新鲜度/价格/产地/口味种类/品牌口碑/食品安全认证/外观大小/其他)
8. 您食用小龙虾的主要动机是什么?(可多选:口味偏好/社交聚会需求/网红美食打卡/认可其营养价值/海口夜宵文化影响/其他)
9. 您平均多久食用一次小龙虾?(单选:几乎不食用/每年1-2次/每月少于1次/每月1-3次/每周1-2次/每周3次及。以上
10. 您在海口通常于哪些场景食用小龙虾?(可多选:朋友聚餐/家庭聚会/独自夜宵/商圈休闲消费/海边餐饮体验/商务宴请/其他)
11. 您主要在哪个季节食用小龙虾?
12. 您每次食用小龙虾的人均消费金额大约是多少?
13. 您能接受的海口市场小龙虾单斤售价范围是多少?
14. 您最喜欢的小龙虾口味类型是什么?
15. 您对小龙虾营养价值的认知是否会影响您的消费频率?
16. 若海口小龙虾商家提供食品安全溯源凭证(如养殖基地信息、检测报告),您的消费意愿会如何变化?
17. 您认为以下哪些因素能提升海口小龙虾的消费吸引力?(可多选:价格下调/口味创新/食品安全保障升级/消费场景丰富/品牌化运营/其他)
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