青稞酒饮用舒适度与综合体验调查问卷
尊敬的受访者,您好!我们正在进行一项关于青稞酒饮用体验的科学研究,旨在从感官、情绪、生理反应等多维度科学评价青稞酒的饮用品质。您的真实体验对我们的研究至关重要。本问卷采用匿名方式,所有数据仅用于统计分析,我们将对您的信息严格保密。问卷分为四个部分,填写约需5-8分钟。感谢您的支持与参与!
1. 性别
男
女
不愿透露
2. 酒龄(经常性饮酒的年限)
1年以下
1-3年
4-7年
8-12年
12年以上
3. 您自我评估的日常酒量(以52%vol白酒为参考)
很少饮酒(不足1两)
轻量(1-2两)
中等(3-5两)
较大(6-8两)
很大(8两以上)
4. 本次饮用的青稞酒品牌/款式
5. 本次大约的饮酒量(参考:1两≈50ml)
<1两
1-3两
3-5两
5-8两
>8两
A. 正性情绪与整体喜好度(请评价饮酒后1小时内的感受)
6. 请对饮酒后您可能出现的以下积极情绪或感受进行评分
1 (无)
2
3
4
5 (强烈)
兴奋
放松
愉悦
舒适
清醒
满足
关注(沉浸感)
有兴趣(愿意再次尝试或了解更多)
渴望(非常想再喝一些)
微醺感(恰到好处)
喜好
B. 负性症状与宿醉程度(请评价饮酒后1小时内感受)
7. 请对饮酒后您可能出现的以下不适症状进行评分
1 (无)
2
3
4
5 (严重)
口干
头晕
嗜睡
注意力不集中
心跳加速
疲倦
心悸
恶心
虚弱
胃痛
发抖颤抖
食欲减退
呕吐
出汗
焦虑
抑郁
8. 综合宿醉程度:整体上,您觉得这次饮酒后的身体不适感(宿醉)程度如何?
非常轻微,几乎无感
1
2
3
4
5
非常严重
9. 请对这款青稞酒品质评价
1
2
3
4
5
色泽纯正(微黄清亮/无色透明)
柔顺(入口平滑不刺喉)
绵甜(回味甘甜不苦涩)
醇厚(酒体饱满风味足)
净爽(口感干净无异杂味)
协调(酸甜苦诸味平衡,浑然一体)
爽洌(酸度适中,有清新爽口感)
醇和(酒精感融合良好,不冲不烈)
10. 与其他您常喝的白酒相比,这款青稞酒在“饮后舒适度”上如何?
明显更舒适
略为舒适
相差无几
略为不适
明显更不适
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