学校食堂菜品口感满意度调查问卷
亲爱的同学/教职工：你好！为优化学校食堂菜品质量，提升就餐体验，我们开展本次调研。问卷采用匿名形式，数据仅用于食堂改进分析，恳请你根据真实感受填为我们开展本次调研。问卷采用匿名形式，数据仅用于食堂改进分析，恳请你根据真实感受填写，感谢你的支持！
1. 你的身份是
学生
教职工
2. 你的性别是
男
女
3. 你平均每周在学校食堂就餐的次数是
1-2次
3-5次
6-10次
10次以上
4. 你对食堂菜品的整体口感满意度如何
非常满意
1
2
3
4
5
非常不满意
5. 你认为食堂菜品口感差主要体现在哪些方面
食材不新鲜，有异味
菜品过咸/过淡/油腻
饭菜温度过低，口感偏凉
烹饪方式单一，味道雷同
食材软烂/过硬，火候不当
其他
6. 你认为食堂菜品口感差的其他体现
7. 你觉得食堂的主食口感如何
非常好
1
2
3
4
5
非常差
8. 你对食堂的汤品口感满意度如何
非常满意
1
2
3
4
5
非常不满意
9. 你是否遇到过同一道菜，不同时间口感差异极大的情况
经常遇到
偶尔遇到
从未遇到
10. 相较于校外同类餐饮，你认为食堂菜品的口感差距主要在
食材品质
调味水平
烹饪工艺
菜品创新度
没有差距
其他
11. 相较于校外同类餐饮，食堂菜品口感差距的其他体现
12. 针对提升食堂菜品口感，你有哪些具体的建议
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