杨国福麻辣烫大学生市场调查
一、基本信息（3题）
1. 你的性别是？
A. 男
B. 女
2. 你的年级是？
A. 大一
B. 大二
C. 大三
D. 大四
E. 研究生及以上
3. 你所在的校区周边是否有杨国福麻辣烫门店？
A. 有，步行5分钟内
B. 有，步行6-15分钟
C. 有，步行15分钟以上
D. 没有
二、用餐时间与习惯（7题）
4. 你多久吃一次杨国福麻辣烫？
A. 每周3次及以上
B. 每周1-2次
C. 每月1-3次
D. 每学期1-2次
E. 从未吃过（请跳至第25题）
5. 你常选择的用餐时间段是？（可多选）
A. 早餐（6:00-9:00）
B. 午餐（11:00-13:30）
C. 晚餐（17:00-19:30）
D. 夜宵（21:00-23:00）
E. 其他
6. 你选择该时间段的主要原因是？
A. 课程空闲
B. 避开高峰不用排队
C. 想吃热食的需求刚好出现
D. 与同学约饭时间匹配
7. 你更倾向的用餐方式是？
A. 到店堂食
B. 外卖配送
C. 打包带走
8. 你点外卖时能接受的最长配送时间是？
A. 20分钟以内
B. 21-30分钟
C. 31-40分钟
D. 40分钟以上
9. 出餐速度是否会影响你的用餐时间选择？
A. 影响很大，出餐慢就放弃
B. 有一点影响，希望出餐快
C. 没影响，愿意等待
10. 你是否希望门店延长夜宵时段的营业时间？
A. 非常希望
B. 无所谓
C. 不希望
三、口味偏好与食材选择（10题）
11. 你最喜欢的汤底口味是？（可多选）
A. 经典骨汤
B. 麻辣汤底
C. 番茄汤底
D. 藤椒汤底
E. 金汤酸辣
F. 其他
12. 你能接受的辣度是？
A. 不辣
B. 微辣
C. 中辣
D. 特辣
E. 爆辣
13. 你是否会要求调整汤底味道（加麻、减盐等）？
A. 每次都会
B. 经常会
C. 偶尔会
D. 几乎不会
E. 从不
14. 你是否喜欢加麻酱、蒜泥等调味酱料？
A. 非常喜欢，加多种
B. 一般，只加1-2种
C. 不喜欢，不加
15. 你选食材时是否会注重荤素搭配？
A. 一定会，严格配比
B. 会，尽量均衡
C. 不会，只选爱吃的
16. 你最喜欢的肉类食材是？（可多选）
A. 肥牛/肥羊卷
B. 鸡胸肉
C. 各类丸子
D. 午餐肉
E. 其他
17. 你最喜欢的素食食材是？（可多选）
A. 绿叶菜
B. 菌菇类
C. 豆制品
D. 薯类（土豆、粉条等）
E. 其他
18. 你是否会搭配主食？
A. 每次都搭
B. 经常搭
C. 偶尔搭
D. 从不搭
19. 你最喜欢搭配的主食是？
A. 方便面
B. 手擀面
C. 粉丝/米线
D. 米饭
E. 其他
20. 你希望门店新增哪种汤底？
A. 冬阴功汤底
B. 菌菇汤底
C. 咖喱汤底
D. 其他
四、消费体验与建议（5题）
21. 你对杨国福麻辣烫的口味满意度是？
A. 非常满意
B. 满意
C. 一般
D. 不满意
E. 非常不满意
22. 你觉得其性价比如何？
A. 很高
B. 较高
C. 一般
D. 较低
E. 很低
23. 口味是否会影响你再次光顾？
A. 是，口味是首要因素
B. 是，但还要看其他因素
C. 否
24. 你认为口味方面最需改进的是？（可多选）
A. 汤底味道单一
B. 食材种类不足
C. 酱料选择少
D. 味道不稳定
E. 其他
25. 你对杨国福麻辣烫的口味和用餐时间安排还有哪些建议？
关闭
更多问卷
复制此问卷