关于学校食堂菜品更新需求的学生问卷调查

一、基本信息

1. 你的学历是？

小学初中高中专科大学及以上上班

2.你的性别

男女其他

3. 你平均每周在食堂就餐的次数大约是？

1-3次 4-7次 8次以上几乎每餐

4.你的口味？

偏甜偏咸都可以二、对当前食堂的看法

1. 你对目前食堂菜品的总体满意度是？

非常满意比较满意一般不太满意非常不满意

2. 你认为目前食堂菜品的最大问题是？（可多选）

品种单一，吃久了会腻口味不符合期待价格偏高新鲜度/口感不佳营养搭配不合理其他：

3. 你大概多久会对食堂现有的菜品感到厌倦？

1-2周 1个月一个学期从未厌倦已经厌倦了

4.以下你喜欢哪个学校菜品（可多选）

自选小菜隆江猪脚饭鸭血粉丝汤盗版麦当当奶茶早餐窗口麻辣烫土豆泥饭

5.以下你最不喜欢哪个菜品（可多选）

自选小菜隆江猪脚饭鸭血粉丝汤盗版麦当当奶茶早餐窗口麻辣烫土豆泥饭三、对新品的具体需求

1. 你希望食堂增加哪类新品？（可多选）

特色面条/米粉（如螺蛳粉、重庆小面）特色米饭（如石锅拌饭、煲仔饭）川湘菜（麻辣口味）粤菜/江浙菜（清淡鲜甜）西式简餐（意面、沙拉）健康轻食沙拉特色小吃（如煎饼果子、肉夹馍）炸鸡/汉堡季节性甜品/饮品低脂营养餐

2. 对于新推出的菜品，你最能接受的价格区间是？（以一份正餐计）

8-12元 13-15元 16-20元愿意为特色菜品支付20元以上

3. 如果推出新品，你更看重其哪些特性？（请按重要性排序）

·口味独特好吃价格实惠营养健康出餐速度快外观有食欲

4. 你希望食堂以何种形式推出新品？

设立一个固定的“新品/特色窗口”定期（如每月/每季）轮换部分旧菜品举办“美食节”等活动进行试水其他：

四、开放建议

1. 请具体写下你最希望食堂增加的一道（或一系列）菜品，并简述原因（例如：想念家乡味、追求健康、换个口味等）。

问卷结束，再次感谢你的宝贵时间！

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