大学生校园外卖消费现状及食品安全认知调查
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1. 您的性别:
男
女
2. 您的年级:
大一
大二
大三
大四
研究生及以上
3. 您的月生活费区间:
1000元及以下
1001-1500元
1501-2000元
2001-3000元
3000元以上
4. 您日常就餐主要选择:(单选)
食堂就餐
外卖
校外堂食
其他
5. 您平均每周点外卖的次数:
0次(从不点)
1-3次
4-6次
7-10次
10次以上
6. 您点外卖的主要时段:(可多选)
早餐
午餐
晚餐
夜宵
课间加餐
其他
7. 您在什么情况下会优先选择外卖:(可多选)
食堂拥挤/排队久
课程紧张、时间不足
食堂菜品单一、口味不佳
外卖品类丰富、选择多
外卖优惠活动多
宿舍聚餐/分享
天气恶劣(雨雪、酷暑)
单纯想换口味
其他
8. 您选择外卖商家时,首要考虑的因素:()
口味评分
配送速度
价格高低
销量多少
距离远近
店铺好评率
菜品图片美观度
其他
9. 您单次外卖的消费金额区间:
10元及以下
11-15元
16-20元
21-30元
30元以上
10. 您是否会因优惠活动(满减、红包、折扣)增加点外卖频次:
一定会
大概率会
偶尔会
基本不会
完全不会
11. 您是否遇到过外卖配送延误的情况:
从未遇到
偶尔遇到
经常遇到
每次都遇到
12. 您是否遇到过外卖菜品与图片不符的情况:
从未遇到
偶尔遇到
经常遇到
每次都遇到
13. 遇到外卖问题(漏发、错发、菜品变质等),您会采取的措施:(可多选)
联系商家协商退款/补发
给差评
向平台投诉
自认倒霉、不再回购
告知同学避雷
其他
14. 您在点外卖时,是否会主动查看商家的食品安全相关资质(营业执照、食品经营许可证):
每次都会
经常查看
偶尔查看
基本不看
完全不知道需要查看
15. 您是否了解外卖商家的后厨卫生状况:
非常了解
比较了解
一般了解
不太了解
完全不了解
16. 您认为外卖存在的主要食品安全隐患:(可多选)
食材不新鲜、过期
后厨卫生脏乱差
餐具未彻底消毒
添加剂超标(油、盐、糖、防腐剂)
菜品加工过程不规范
配送过程中食品污染
无食品安全隐患
其他
17. 您是否知晓外卖取餐点的食品安全保障措施(如保温、消毒):
非常清楚
大致了解
略有耳闻
完全不清楚
18. 您是否遇到过外卖食品安全问题(如菜品变质、吃出异物、餐后腹痛腹泻):
从未遇到
偶尔遇到
经常遇到
多次遇到
19. 若遇到校园外卖食品安全问题,您认为最有效的解决途径是:(可多选)
联系商家索赔
向外卖平台投诉
向市场监管部门举报
发社交平台曝光
其他
20. 您获取食品安全相关知识的主要渠道:(可多选)
学校课堂/讲座
网络科普视频/文章
新闻媒体报道
家人/朋友告知
外卖平台提示
其他
21. 您是否愿意为“标注食品安全等级、食材新鲜可溯源”的外卖支付更高价格:
非常愿意
愿意
无所谓
不愿意
完全不愿意
22. 您认为外卖相比学校食堂,最大的优势是:(可多选)
便捷性高
品类丰富
口味多样
价格灵活
服务好
其他
23. 若学校食堂优化菜品、提升服务,您是否会减少点外卖频次:
一定会
大概率会
偶尔会
基本不会
完全不会
24. 对于大学生外卖消费健康发展,您的具体建议:
25. 您对学校食堂的菜品、服务、卫生等方面,有哪些改进建议?
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