校园周边小吃摊食品安全现状及学生满意度调查问卷
亲爱的同学:
你好!本次调查旨在了解校园周边小吃摊的食品安全状况及大家的满意度情况,问卷采用匿名形式,数据仅用于调研分析,请根据你的实际情况填写。感谢你的支持与配合!
一、基本信息
1. 你的年级:
A. 大一
B. 大二
C. 大三
D. 大四
2. 你的性别:
A. 男
B. 女
3. 你每周购买校园周边小吃摊食物的频率:
A. 几乎每天
B. 每周1-2次
C. 每周3-5次
D. 每周5次以上
E. 从不
4. 你每次购买校园周边小吃摊食物的消费金额大概在:
A. 5元及以下
B. 6-10元
C. 11-15元
D. 16-20元
E. 20元以上
二、消费习惯与关注点
5. 你选择校园周边小吃摊的主要原因是(可多选):
A. 离学校近,购买方便
B. 价格实惠
C. 味道符合喜好
D. 品种丰富
E. 就餐高峰期食堂人多
F. 同学朋友推荐
G. 其他
6. 你在选择小吃摊时,优先考虑的因素是(可多选):
A. 食材新鲜程度
B. 摊位卫生环境
C. 摊主个人卫生
D. 价格高低
E. 口味好坏
F. 是否有健康证等证件
G. 其他
7. 你是否注意过小摊贩是否持有营业执照和食品经营许可证?
A. 每次都主动查看
B. 偶尔会留意
C. 从未注意
D. 不知道需要查看这些证件
8. 你是否关注过小吃摊食材的储存条件(如肉类冷藏、蔬菜防尘等)?
A. 每次都关注
B. 偶尔关注
C. 从不关注
D. 没意识到储存条件影响食品安全
9. 你更倾向于购买校园周边哪种类型的小吃摊食品?
A. 油炸类(如炸鸡、薯条)
B. 蒸煮类(如包子、玉米)
C. 凉拌类(如凉皮、凉拌菜)
D. 烘烤类(如烤肠、烤红薯)
E. 其他
三、食品安全感知与体验
10. 你认为校园周边小吃摊的食材新鲜度如何?
A. 非常新鲜
1
2
3
4
5
E. 非常不新鲜
11. 你认为小吃摊的餐具(如一次性碗筷、餐盘)清洁程度如何?
A. 非常干净
1
2
3
4
5
E. 非常不干净
12. 你是否在小吃摊购买的食物中发现过异物(如头发、虫子、塑料碎屑等)?
A. 经常发现
B. 偶尔发现
C. 从未发现
13. 若发现食物中有异物或存在卫生问题,你会采取什么措施?
A. 当场向摊主反馈并要求退换
B. 拍照留存证据,向学校或市场监管部门投诉
C. 自认倒霉,以后不再购买
D. 告诉同学,提醒大家避雷
E. 其他
14. 你是否有过因食用校园周边小吃摊食品而出现腹痛、腹泻等肠胃不适的情况?
A. 经常出现
B. 偶尔出现
C. 从未出现
15. 你对校园周边小吃摊的食品安全相关宣传(如食品安全知识海报、摊主健康证公示)了解程度如何?
A. 非常了解
B. 比较了解
C. 一般
D. 不太了解
E. 完全不了解
四、满意度与改进建议
16. 你对校园周边小吃摊的整体食品安全状况满意度如何?
A. 非常满意
1
2
3
4
5
E. 非常不满意
17. 你认为当前校园周边小吃摊存在的最主要食品安全问题是(可多选):
A. 食材来源不明,无检验检疫证明
B. 加工环境脏乱,垃圾随意堆放
C. 餐具未消毒,重复使用
D. 操作人员卫生习惯差,徒手接触食物
E. 无营业执照、食品经营许可证等证件
F. 食材储存不当,易变质
G. 其他
18. 你希望学校针对校园周边小吃摊食品安全采取哪些措施?(可多选)
A. 联合市场监管部门定期检查
B. 公示合格小吃摊名单
C. 开展食品安全知识讲座,提高学生辨别能力
D. 取缔无资质的小吃摊
E. 其他
19. 你希望小吃摊摊主做出哪些改进?(可多选)
A. 公示营业执照、健康证等证件
B. 改善加工环境,保持卫生整洁
C. 规范操作流程,佩戴口罩手套
D. 提供食材来源信息
E. 其他
20. 综合来看,你是否会向同学推荐校园周边的小吃摊?
A. 强烈推荐
B. 一般推荐
C. 不推荐也不反对
D. 不太推荐
E. 强烈不推荐
21. 对于改善校园周边小吃摊食品安全状况,你还有哪些具体的建议?
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