2025年奶茶店市场调查问卷
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一、基本信息(第1-5题)
1. 1. 您的性别是?
A. 男
B. 女
C. 不愿透露
2. 2. 您的年龄段是?
A. 18岁以下
B. 18-25岁
C. 26-35岁
D. 36-45岁
E. 45岁以上
3. 3. 您的职业是?
A. 学生
B. 企业职员
C. 自由职业者
D. 事业单位人员
E. 其他
4. 4. 您所在的城市层级是?
A. 一线城市
B. 新一线城市
C. 二线城市
D. 三四线城市
E. 县域及乡镇
5. 5. 您的月收入水平(学生可填月生活费)是?
A. 3000元及以下
B. 3001-5000元
C. 5001-8000元
D. 8001-12000元
E. 12000元以上
二、消费行为(第6-13题)
6. 6. 您近3个月内平均每月购买奶茶的次数是?
A. 1-3次
B. 4-6次
C. 7-10次
D. 11-15次
E. 15次以上
7. 7. 您单次购买奶茶的消费金额通常在哪个区间?
A. 10元及以下
B. 11-15元
C. 16-20元
D. 21-25元
E. 25元以上
8. 8. 您购买奶茶的主要渠道是?
A. 线下门店堂食
B. 线下门店自提
C. 外卖平台下单
D. 小程序点单自提
E. 其他
9. 9. 您通常在什么时间段购买奶茶?
A. 早餐时段(6:00-9:00)
B. 上午时段(9:00-12:00)
C. 午餐时段(12:00-14:00)
D. 下午时段(14:00-18:00)
E. 晚间时段(18:00-22:00)
10. 10. 您购买奶茶的主要场景是?(可多选)
A. 日常通勤/上学路上
B. 朋友聚会
C. 工作/学习间隙提神
D. 逛街休闲
E. 家庭分享
F. 其他
11. 11. 您最常购买的奶茶品类是?(可多选)
A. 纯茶类(绿茶/红茶/乌龙茶等)
B. 奶盖茶类
C. 水果茶类
D. 奶茶类(珍珠奶茶/芋泥奶茶等)
E. 乳茶/酸奶类
F. 特色小众类(竹筒茶/围炉煮茶等)
12. 12. 您选择奶茶时,对甜度的偏好是?
A. 无糖
B. 微糖
C. 三分糖
D. 五分糖
E. 七分糖
F. 全糖
13. 13. 您是否会主动选择添加小料?
A. 每次必加
B. 偶尔添加
C. 很少添加
D. 从不添加
三、产品偏好与满意度(第14-24题)
14. 14. 您选择奶茶品牌时,首要考虑的因素是?
A. 口味独特好喝
B. 价格实惠性价比高
C. 健康属性强(低糖/低脂/天然原料)
D. 品牌知名度高
E. 包装颜值高
F. 门店环境好
15. 15. 您对奶茶原料新鲜度的满意度评分是?(1分非常不满意,5分非常满意)
A. 1分
B. 2分
C. 3分
D. 4分
E. 5分
16. 16. 您对奶茶门店出餐速度的满意度评分是?(1分非常不满意,5分非常满意)
A. 1分
B. 2分
C. 3分
D. 4分
E. 5分
17. 17. 您对奶茶门店店员服务态度的满意度评分是?(1分非常不满意,5分非常满意)
A. 1分
B. 2分
C. 3分
D. 4分
E. 5分
18. 18. 您对奶茶门店装修环境的满意度评分是?(1分非常不满意,5分非常满意)
A. 1分
B. 2分
C. 3分
D. 4分
E. 5分
19. 19. 您对奶茶产品包装的环保性满意度评分是?(1分非常不满意,5分非常满意)
A. 1分
B. 2分
C. 3分
D. 4分
E. 5分
20. 20. 您是否愿意为“健康化奶茶”(如零卡糖、植物基、药食同源原料)支付更高价格?
A. 非常愿意
B. 比较愿意
C. 无所谓
D. 不太愿意
E. 非常不愿意
21. 21. 您是否关注奶茶品牌的联名营销活动?
A. 非常关注,会因联名购买
B. 比较关注,偶尔会购买
C. 一般,看到了会留意
D. 不太关注
E. 完全不关注
22. 22. 您使用奶茶品牌小程序的频率是?
A. 每次购买都用
B. 经常使用
C. 偶尔使用
D. 很少使用
E. 从未使用
23. 23. 您是否有偏好的奶茶品牌?
A. 有(请填写)
B. 没有
24. 24. 您未来1个月内是否愿意尝试新开业的奶茶品牌?
A. 非常愿意
B. 比较愿意
C. 不确定
D. 不太愿意
E. 非常不愿意
四、假设与开放性问题(第25-30题)
25. 25. 【假设题】 若某奶茶品牌推出“定制化营养奶茶”,可根据您的体质推荐低糖/高纤/暖身等配方,且价格比普通奶茶高2-3元,您是否会选择购买?
A. 一定会
B. 可能会
C. 不确定
D. 可能不会
E. 一定不会
26. 26. 【开放题1】 您认为目前市面上的奶茶产品,最需要改进的地方是什么?
27. 27. 您希望奶茶品牌新增哪些特色品类或小料?
A. 养生草本类(如枸杞、红枣奶茶)
B. 地域特色类(如凉茶底、米酒奶茶)
C. 创意小料类(如爆珠夹心、芝士脆啵啵)
D. 功能型类(如胶原蛋白、益生菌奶茶)
E. 其他
28. 28. 您认为奶茶门店的优惠活动,哪种形式最吸引您?
A. 第二杯半价
B. 满减活动
C. 会员积分兑换
D. 买赠小料/周边
E. 优惠券发放
29. 29. 【开放题2】 您在选择奶茶外卖时,最担心的问题是什么?
30. 30. 【开放题3】 对于未来奶茶行业的发展,您有哪些建议或期待?再次感谢您的耐心填写!
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