奶茶店市场分析调查问卷
您好！感谢您参与本次奶茶店市场分析调研。本问卷旨在了解您对奶茶产品的消费习惯、偏好及对奶茶店的看法。问卷采用匿名方式进行，所有数据仅用于统计分析，请您根据实际情况填写。预计占用您5-8分钟时间，感谢您的支持与配合！
1. 您的性别
男
女
2. 您的年龄段
请选择
3. 您的职业身份
学生
上班族
自由职业者
待业/无业
退休
4. 您平均每月在奶茶饮品上的消费金额大约是多少
50元以下
51-100元
101-200元
201-300元
301-500元
501元及以上
5. 您通常多久购买一次奶茶饮品
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月3-4次
每月1-2次
很少购买（每月少于1次）
6. 您通常在哪些时间段购买奶茶
上午（10点前）
中午（10点-13点）
下午（13点-17点）
傍晚（17点-19点）
晚上（19点后）
7. 您通常通过哪些渠道购买奶茶
线下门店堂食
线下门店外卖自提
第三方外卖平台（如美团、饿了么）
品牌官方小程序/APP下单
朋友/同事代购
8. 您选择在特定奶茶店消费时，最主要考虑的因素是
产品口味
价格实惠
品牌知名度
门店环境
服务质量
优惠活动多
地理位置便利
9. 您在选择奶茶时，会关注以下哪些产品属性（可多选）
奶茶口味（如甜度、茶底）
配料丰富度（如珍珠、椰果等）
产品新鲜度
健康属性（如低糖、低脂、无添加）
杯型大小
包装设计
产品创新性
10. 您偏爱的奶茶类型有哪些（可多选）
传统奶茶（如珍珠奶茶、波霸奶茶）
水果茶（如杨枝甘露、满杯水果茶）
奶盖茶（如芝士奶盖绿茶、奶盖乌龙茶）
烧仙草类
纯茶类
气泡水类
酸奶类饮品
咖啡与奶茶结合类
11. 对于奶茶的甜度选择，您通常偏好
全糖
七分糖
五分糖
三分糖
微糖
无糖
12. 对于奶茶的冰度选择，您通常偏好
全冰
多冰
少冰
去冰
常温
温热
热饮
13. 您喜欢在奶茶中添加哪些配料（可多选）
珍珠
椰果
仙草
布丁
红豆
燕麦
芋圆
奶盖
青稞
脆波波
椰奶冻
双皮奶
14. 您能接受的单杯奶茶价格范围通常是
10元以下
11-15元
16-20元
21-25元
26-30元
31元及以上
15. 您知道的奶茶连锁品牌有哪些（可多选）
喜茶
奈雪的茶
CoCo都可
一点点
古茗
茶百道
蜜雪冰城
书亦烧仙草
益禾堂
沪上阿姨
茶颜悦色
伏见桃山
7分甜
乐乐茶
16. 在您知道的这些品牌中，您最常购买的是
喜茶
奈雪的茶
CoCo都可
一点点
古茗
茶百道
蜜雪冰城
书亦烧仙草
益禾堂
沪上阿姨
茶颜悦色
伏见桃山
7分甜
乐乐茶
其他
17. 您对最常购买的奶茶品牌在以下方面的满意度评价（5分制）
1分（非常不满意）
2分（不太满意）
3分（一般）
4分（比较满意）
5分（非常满意）
产品口味
产品种类丰富度
价格合理性
门店服务态度
出餐速度
门店卫生状况
品牌口碑
18. 您认为目前市场上的奶茶产品存在的主要问题是
价格偏高
含糖量过高，不健康
产品同质化严重
部分品牌服务态度差
等待时间过长
配料品质参差不齐
其他
19. 您认为一家成功的奶茶店应该具备哪些特质（可多选）
持续的产品创新能力
稳定优质的产品品质
合理亲民的价格定位
良好的品牌形象和口碑
舒适宜人的门店环境
高效便捷的点餐取餐流程
热情周到的服务
积极的社交媒体营销
20. 您是否有因为看到奶茶店的广告或营销活动而产生购买欲望
总是
经常
偶尔
很少
从不
21. 您通常通过哪些途径了解到奶茶新品或优惠活动（可多选）
社交媒体平台（如微信朋友圈、微博、抖音、小红书）
朋友或同事推荐
线下门店海报宣传
外卖平台推荐
品牌官方APP/小程序推送
电视/广播广告
电梯广告
22. 如果附近新开一家奶茶店，您尝试的意愿程度如何
非常愿意尝试
比较愿意尝试
一般，看情况
不太愿意尝试
完全不愿意尝试
23. 您认为未来奶茶市场的发展趋势是
更加注重健康化（低糖、低脂、植物基等）
产品创新速度加快
品牌竞争更加激烈，小品牌逐渐被淘汰
线上销售占比进一步提升
个性化定制服务更普及
24. 您希望奶茶店推出哪些新的产品或服务（可多选）
更多低糖/无糖健康饮品
季节限定特色饮品
DIY定制奶茶（自选茶底、配料、甜度等）
会员专属福利活动
提供轻食、甜点等搭配小食
更快的配送服务
更环保的包装材料
25. 您对奶茶品牌推出联名款产品的感兴趣程度
非常感兴趣
比较感兴趣
一般
不太感兴趣
完全不感兴趣
26. 您认为目前奶茶市场的竞争激烈程度如何
非常激烈
比较激烈
一般
不太激烈
不激烈
27. 您最喜欢的奶茶品牌是哪个（若前面多选未列出）
28. 您认为目前奶茶市场还存在哪些未被满足的消费需求
29. 您对奶茶店经营者有哪些建议或期望
30. 您认为未来奶茶产品在口味或营销方面有哪些创新方向
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